台北超夯的baganhood蔬食餐酒館全新力作- Chao・ 炒炒蔬食熱炒!整間店都是蔬食無肉料理!
位於臺北市大安區大安路一段52巷21號，餐酒館氣氛卻是平價的高cp熱炒，也有提供酒水!
外頭看過去是半開放式座椅區，店內餐點還可以做調整，親朋好友甚至長輩來聚會都相當適合唷!
另外店家也有宅配料理包可以點起來，在家也吃的到>>連結
推薦原因實在是太多了，首先我本來就滿喜歡蔬食份量較多的餐點
但有時候又覺得肉的調味比較下飯，但是在炒炒蔬食理他的調味可以做到讓我這個葷食者也可以一直吃下去~
另外哈姆湘也有朋友是素食者，炒炒很適合讓我們兩種吃飯需求的朋友一起來，可以實現每週一天的無碳日愛地球讓身體無負擔怎麼能不推薦!!
店內
▼ 店內非常寬敞，風格有點融合南洋以及中式餐廳風格，牆面上還有寫"我需要吃肉，這是真的嗎?"令人需要深思的話語:D
既然是蔬食熱炒風格當然有酒水摟!生啤酒，台啤，德式小麥啤酒都有，還有美粒果，雪碧可樂等等~
我覺得最有特色的是，飲品也可以選擇一壺店家已經泡好的茶或飲料或果醋，品項滿多的，還有手工酸梅湯，青梅果醋等等
還有販賣新豬肉OmniPork，是蔬食料理的替代肉，店內很多料理都使用此款新豬肉唷((葷食業者也很能接受的口感)
點餐方式
(文末有菜單)
▼ 店家點餐滿方便的，掃描餐桌上的QRcode，菜單即可跳出來，還可以點入想點的餐點內調整"全素"或是少油少鹽等等細項
可選擇 全素 或 五辛素 (含蔥、蒜)
口味可調整>> (少油、少鹽)
辣椒也可調整>> (去辣椒、有辣椒)
外帶也可以從這裡下單，如果家中長輩來吃也可以調整細節，另外不用一直呼叫工作人員好方便
7-11店到店
https://reurl.cc/q1Zvmy
餐點
(文末有菜單)
▼另外上桌前，店員招待我們一份店家自製爆米花-好好爆米花 (線上購買點我>連結
是使用無棕梠油、無防腐劑的好好爆米花， 搭配純天然植物油純素愛地球的爆米花~(在店內也可以做購買
我今天吃到的口味是椒鹽芥末，芥末感剛好，口感香脆好吃
▼▼我們兩人點了>>客家小炒.宮保雞丁.爆炒花椰菜乾.找不到臭豆腐.炒青菜(季節時蔬)
以及一瓶"蔬果排毒水"."一瓶黃金拉格啤酒" 以及白飯，這樣分量兩人吃滿剛好偏飽一些
柏克金:喝起來有小麥香，中間有點小甜，尾勁帶了點微苦
▼蔬果排毒水
內容物有萊姆片、蘋果、迷迭香、檸檬片、薄荷，喝起來微酸微甜清爽好滋味
在吃比較重口味的熱炒很適合一直拿這個解膩~
▼客家小炒(五辛)
(哈姆湘推薦
很驚訝客家小炒也可以做成蔬食嗎!這道剛上我跟友人都以為它是肉類料理XD
搭配芹菜.豆干.新豬肉，我們選擇少油爆炒，味道香氣完全不輸給葷食客家小炒，鹹度剛好也很適合下飯
芹菜炒的香脆，豆乾與新豬肉也很好入口又有點香酥~非常美味!
▼宮保雞丁(辣)(哈姆湘推薦
店家推薦的辣炒宮保雞丁搭配蒜香以及蔥炒，辣度是我不吃辣也可以接受的唷!
宮保雞丁口味微甜，蔬食肉咬起來很像是雞塊那種感覺，外層甜內層清爽又有醬汁的微鹹，也是很好下飯的一道的耶!
▼爆炒花椰菜乾
花椰菜乾屬於較乾的口感，一咬下去可以吃到一些爆炒醬油香味，但是不會很油，反而很清爽
像我就是屬於很愛吃菜的葷食者，不過在葷食餐廳其實沒有很多爆炒蔬菜為主角的料理，這道清爽好吃又可以一直狂吃菜真是我的菜XD
▼炒青菜(季節時蔬)
今天的季節時蔬是高麗菜，簡單美味又吵的清脆好吃，卻也是經典料理中最不可缺少的
(每次來吃熱炒一定要點一盤炒高麗菜啦!而且我們都有設定少油，所以吃起來身體無負擔我們很開心~)
▼找不到臭豆腐(新豬肉)(哈姆湘推薦
這個名字在點餐的時候讓人好摸不著頭緒~結果一上桌真的是找不到臭豆腐耶😂
有點像炒蛋一樣，把豆腐切碎切軟，再加上臭豆腐醬汁實在太香了!切成這樣長輩也很適合來吃
再來吃下去也很適合配飯超級美味!臭豆腐的皮也有些香酥口感，不會全都是軟軟的沒變化唷!
菜單
資訊
Chao・ 炒炒蔬食熱炒
臺北市大安區大安路一段52巷21號
營業時間
資訊
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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♥食-台北♥ (11)
