新店報到!!!位於西門站步行5分鐘新開幕的-侍茶匠
是全台唯一豆乳奶蓋專門店.獨創豆乳奶蓋，堅持使用漩茶技術，店裡使用鮮乳是許慶良鮮奶
厲害的現萃茶系列，點的時候就可以看到，現點現漩杯杯現萃!
現在更有開幕活動
活動時間：11/18(五)-11/20(日)
活動內容：出示 LINE@好友，即可享觀音也想喝豆乳奶蓋 / 格雷伯爵豆乳 奶蓋買一送一
*每人每次最多限購兩組 *限贈送同品項
侍茶匠就位於誠品西門門市對面，昆明街上，也很靠近峨嵋停車場，滿好找的
店內
店內是乾淨清爽的木質系，整個木紋設計的滿有日式茶道的風格，
不知道喝些什麼的朋友一定要試試看他們堅持親手調製的豆乳奶蓋!!
(PS.配料的加購也有抹茶凍跟焙茶凍耶!!太特別了吧)
▼店內所有原茶都是用兩款以上的茶葉或花瓣拼配而成!!
同時能更好的保持茶葉的品質及風味，這個在喝的過程你就喝得出來，茶有豐富的底香以及2-3種以上茶葉變化
▼侍茶匠與一般手搖飲料店不同的地方就是泡茶方式，特別使用「漩茶」技術!
在他們操作時就可以看到每杯現點現漩，並透過漩茶機高速旋轉更好的將熱水滲透進茶葉，
帶出茶葉本身最濃郁、清香又細緻的滋味(這個我在現場光是漩茶就可以聞到茶味跑出來超香的!)
▼製作過程就很療癒
首先先把茶漩出來，煮得很香很細緻，店員還會不時地去觀察茶包的情況，不是放著轉就沒事
▼接著底部加入豆漿，形成漂亮漸層
▼接著加入侍茶匠堅持手工調製的豆乳奶蓋，有夠綿密扎實，真沒想到豆乳也可以這麼雪白又厚
▼這杯是月季綠茶，侍茶匠的細膩之處在於還會濾掉泡泡，
封膜前還會再把泡泡檢查再濾
來喝搂!
(文末有菜單)
我總共點了五杯
觀音也想喝豆乳奶蓋. 格雷伯爵豆乳奶蓋. 月季綠茶豆乳奶蓋. 麒麟青茶+抹茶凍. 穗波紅茶+原味寒天晶球
可以看到他們的豆乳奶蓋有夠厚!很順滑綿密，與牛奶做的奶蓋有比較多泡泡有差耶
另外我也有加購茶凍以及寒天晶球，第一次吃到店家可以加抹茶凍或焙茶凍的，身為茶控的我一定要加購!!
▼觀音也想喝豆乳奶蓋
這杯是以鐵觀音茶葉加上豆漿.豆乳奶蓋，最後還有撒上黃豆粉，而鐵觀音茶葉本身是用玫瑰花與杭白菊配出來
因此喝的時候你會先感受到黃豆粉的微微苦味之後就是豆乳奶蓋很香濃豐富的豆乳味道
全部搖勻之後，底部的豆漿味與鐵觀音完美融合，茶香與豆漿純香兩種都很香甜
這整杯就是有三種口味，兩種喝法!我很喜歡喝鐵觀音，沒想到這杯鐵觀音有多層次香氣，好美味唷
▼麒麟青茶+抹茶凍
這杯青茶很特別，與一般青茶更多了兩種風味，使用了青心烏龍.金萱烏龍兩種茶結合
所以喝起來有甘甜的茶香，還會有點回甘 、溫潤，我覺得比一般青茶更耐喝!
我還有加點手工自製的抹茶凍(滿大一塊的)，抹茶凍吃起來是有一點自然的苦茶味(不是真的很苦，是清心自然的茶香)而且完全沒有糖這點超棒~
增加口感又好喝，因為外面很多茶凍都有點太甜了，想喝點清心自然的味道都找不太到，推推!
▼月季綠茶豆乳奶蓋
月季綠茶裡面有嚴選玫瑰花瓣結合日式煎茶，喝起來很鮮明耶!
有清爽的玫瑰味以及煎茶的濃厚香氣，一時間會有點像味道更豐富的青茶與綠茶之間
加上豆乳奶蓋很明顯的豆乳味，兩種混合起來讓茶的層次更豐富，有花香.清香.豆乳香又整個很鮮~會讓人有點醒來的感覺!
▼格雷伯爵豆乳奶蓋
採用斯里蘭卡莊園紅茶與佛手柑兩種香氣而成，一喝下去就有柑橘的清香味道
不同以往的伯爵紅茶，更多了一層清新的柑橘香氣，柑橘味也不會很膩口，美味輕透
加上豆乳更勝以往常喝的伯爵奶蓋，豆乳與柑橘味滿搭的，純而不膩又不死甜好好喝
▼穗波紅茶+原味寒天晶球
這是以日本傳統麥茶結合台灣古早味紅茶，一喝下去濃濃的麥香氣馬上出來
其中還有麥穗香與決明子的香氣，讓整杯口感很復古又有新的層次味道
寒天晶球Q彈美味，一樣不會死甜，熱量很低纖維很高又有飽足感，要減熱量這個完全推薦!!
心得
以上每杯喝起來都好香好美味，每杯都有複合式香氣，
層層豐富，而且喝奶蓋類容易膩，侍茶匠的茶非常耐喝
我真的很少把一杯茶喝光，不死甜又有自然茶氣，整杯我都覺得很天然，整間店到茶飲都設計的很日系這點我也覺得很加分~
店裡拍起來也很明亮乾淨唷，趕快來外帶一杯!
活動時間：11/18(五)-11/20(日)
活動內容：出示 LINE@好友，即可享觀音也想喝豆乳奶蓋 / 格雷伯爵豆乳 奶蓋買一送一
*每人每次最多限購兩組 *限贈送同品項
(畫的是觀音豆乳奶蓋唷!)
菜單
資訊
侍茶匠
台北市萬華區昆明街 108 號
02 2515 2259
營業時間：11：00-22：00
資訊
我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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