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位於台北小巨蛋站,台北市松山區南京東路4段52巷8號 ,一個漂亮的轉角處-讓我想享-早 、晚

是一家美式風格的-素食/蔬食餐廳,店內除了很有特色讓葷食者也能輕鬆接受素食外,
老闆娘 薰嬅 更是帶有滿滿讓人感動的創業故事

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老闆娘當初開店前已做了10多年的餐飲,中間雖然轉換過跑到做過一些業務,也曾是年薪百萬的講師,但還是難忘自己心中對餐飲的熱情

雖然本身是葷食者,但自從早年在中國學習看過一些廚房環境之後,回來再也吃不下肉,決定以素食料理做為出發

並且持續對我們的環境.地球盡一份力,還有像是"愛心待用餐"以及"捐贈防疫愛心便當"這樣很有愛心的行動也持續進行著

並且希望來店用餐的葷食者客人會覺得不像是在吃素,哈姆湘吃過後也覺得真的是吃不出來,不會有很大的反感

一週能有一天吃吃素,給身體比較無負擔外,也可以幫助地球碳排放量減少許多~

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店內                                            

店內空間雖然不到很大,但也不會有壓迫感,而且每桌也都有防疫專用隔板,

老闆娘的Q版LOGO讓這整間店都像美式漢堡專門店一樣時髦呢

內用沒有服務費,水.餐具.調味料都自取唷!

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▼內用也有提供不少身心靈相關的書籍在這做閱覽

哈姆湘平常也有看過其中幾本書,這是新一代的心靈書叢,不是宗教書籍,可以讓人用更不同的角度欣賞自己唷

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▼店裡最讓人印象深刻的就是老闆娘也有加入"待用餐"活動

只要你有需要就可以到店領取,老闆娘還說先前有個大姊在颱風天也走來領,還覺得很不好意思

並且感激店內還有營業,光聽這樣的故事我就覺得老闆娘太偉大了QWQ

而許多志同道合的朋友也被老闆娘感動,紛紛捐款贊助,在疫情期間他們就出了多份愛心便當給醫護人員

所以你還可以在店內看到很多張醫護人員的感謝狀,太感人了吧🥲🥲🥲

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▼現在還有奧運喜事狂賀的外帶99套餐

這個CP值之高,網路評論中也有很多好評推薦,就是個佛心店家呢!!

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▼店內還有可愛的打卡版LOGO可以拿來拍照唷~

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餐點                                            

(文末有菜單)

▼飲料

我們點了三杯分別是>>蔓越甜心氣泡飲,綜合繽紛水果氣泡,淑華手工芝麻牛奶

▶ 綜合繽紛水果氣泡飲:果酸香氣很明顯,維他命c的感覺滿滿,搭上氣泡還有現切多種水果~很開胃,又很像在海邊餐廳會喝的到都熱帶水果茶

▶ 蔓越甜心氣泡飲:喜歡喝莓果類的朋友大推薦,這款也是店內熱銷,蔓越莓微酸微甜又有氣泡香氣也好喝!

而且以上兩款都搭上滿滿的現切水果,讓人一口接著一口,喝完了還可以吃料

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▶淑華手工芝麻牛奶:淑華是老闆娘的貴人,他給了老闆娘很不錯的芝麻粉

老闆娘為了感謝她,一定要在取名時冠上淑華~我們在喝的時候也覺得不會死甜 很像芝麻湯圓的味道 芝麻很香 很濃郁的味道

不虧是芝麻粉有挑選過,也給喜歡喝牛奶的朋友新的口感變化(芝麻粉會有沉澱是正常現象唷!)

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▼享同樂拼盤

內含:素鹹酥雞.素魚塊.素椒麻小香腸.素花枝圈.素蝦.海味捲

在點這一道的時候,我就很訝異素食可以做到這麼多的嗎?!而且吃完不讓我失望!!

像是素蝦雖然有些許的蝦香味,但是卻沒有蝦的海鮮味,吃起來似蝦卻又是素食,口感也炸得不錯

還有素魚塊,像是鱈魚的口感,皮的調香味又像鹹酥雞一樣好吃

素雞塊吃不出像素肉的味道,卻又比雞塊濕潤軟嫩

隨餐附上的配料是辣醬以及蕃茄醬,辣的程度是我這種不吃辣也能接受的小小辣提味而已~

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其實老闆娘出這一道我很高興,因為我本身是不太愛吃海鮮的人,反而他的花枝.蝦.海味捲沒有真正花枝捲那麼重的腥味(拍謝我不愛腥味XD)

卻又有一點點的海鮮香氣出來,吃的時候知道她是素食可以很安心的吃,不過我想很愛海鮮味的朋友對這道也不會太失望,

因為他皮炸的技術還是相當的像路邊攤販的鹹酥雞一樣美味,每週可以有一天吃吃素食讓身體負擔不會那麼大之外,口感上也不會一定要犧牲那麼多~

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▼香濃手工蛋沙拉漢堡

老闆娘說創業初期,店裡先是賣這款手工蛋沙拉,結果熱銷好評,因此推薦來店的客人一定要點一次這款!

他們的漢堡不小份,搭配的也是素肉,漢堡的部分麵包有抹上奶油,

蛋沙拉口感像魚卵,扎實中卻又粒粒分明(好抽象XD)上層與下層都各有一層蛋沙拉,味道偏日式甜蛋的那種

蔬菜的份量給得很夠,高度有比常見漢堡多,所以建議手拿著吃比較好吃,用料之豐富在吃的過程都會忘記它是素食漢堡~

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▼香烤BBQ拌飯/拌麵

創業初期拌飯系列都是跟老闆娘口頭點餐,後來太熱銷乾脆加入菜單,

BBQ風味融合在拌飯中,搭配上素肉排.素蝦及多種蔬菜拌飯,我今天吃的比較是清爽BBQ感

如果你喜歡味道比較重的可以先告知闆娘做微調,飯粒粒分明又酥酥的像是炒飯的風味,

健康清爽又有很多蔬菜在其中,而且吃完也很有飽足感,素肉與素蝦完全不違和,葷食者也可以吃得很順口,

闆娘也很推薦愛吃辣的朋友可吃吃看韓式歐妮拌飯/麵唷

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菜單                                            

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資訊                                            

讓我想享-早、午、晚餐

營業時間|

週一~週六 上午10:30 - 下午9:00

週日 上午10:30 - 下午8:30

0925794135

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資訊                                            

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com

 

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