位於台北小巨蛋站,台北市松山區南京東路4段52巷8號 ,一個漂亮的轉角處-讓我想享-早 、午 、晚 餐
老闆娘當初開店前已做了10多年的餐飲,中間雖然轉換過跑到做過一些業務,也曾是年薪百萬的講師,但還是難忘自己心中對餐飲的熱情
雖然本身是葷食者,但自從早年在中國學習看過一些廚房環境之後,回來再也吃不下肉,決定以素食料理做為出發
並且持續對我們的環境.地球盡一份力,還有像是"愛心待用餐"以及"捐贈防疫愛心便當"這樣很有愛心的行動也持續進行著
並且希望來店用餐的葷食者客人會覺得不像是在吃素,哈姆湘吃過後也覺得真的是吃不出來,不會有很大的反感
一週能有一天吃吃素,給身體比較無負擔外,也可以幫助地球碳排放量減少許多~
店內
店內空間雖然不到很大,但也不會有壓迫感,而且每桌也都有防疫專用隔板,
老闆娘的Q版LOGO讓這整間店都像美式漢堡專門店一樣時髦呢
內用沒有服務費,水.餐具.調味料都自取唷!
▼內用也有提供不少身心靈相關的書籍在這做閱覽
哈姆湘平常也有看過其中幾本書,這是新一代的心靈書叢,不是宗教書籍,可以讓人用更不同的角度欣賞自己唷
▼店裡最讓人印象深刻的就是老闆娘也有加入"待用餐"活動
只要你有需要就可以到店領取,老闆娘還說先前有個大姊在颱風天也走來領,還覺得很不好意思
並且感激店內還有營業,光聽這樣的故事我就覺得老闆娘太偉大了QWQ
而許多志同道合的朋友也被老闆娘感動,紛紛捐款贊助,在疫情期間他們就出了多份愛心便當給醫護人員
所以你還可以在店內看到很多張醫護人員的感謝狀,太感人了吧🥲🥲🥲
▼現在還有奧運喜事狂賀的外帶99套餐
這個CP值之高,網路評論中也有很多好評推薦,就是個佛心店家呢!!
▼店內還有可愛的打卡版LOGO可以拿來拍照唷~
餐點
(文末有菜單)
▼飲料
我們點了三杯分別是>>蔓越甜心氣泡飲,綜合繽紛水果氣泡,淑華手工芝麻牛奶
▶ 綜合繽紛水果氣泡飲:果酸香氣很明顯,維他命c的感覺滿滿,搭上氣泡還有現切多種水果~很開胃,又很像在海邊餐廳會喝的到都熱帶水果茶
▶ 蔓越甜心氣泡飲:喜歡喝莓果類的朋友大推薦,這款也是店內熱銷,蔓越莓微酸微甜又有氣泡香氣也好喝!
而且以上兩款都搭上滿滿的現切水果,讓人一口接著一口,喝完了還可以吃料
▶淑華手工芝麻牛奶:淑華是老闆娘的貴人,他給了老闆娘很不錯的芝麻粉
老闆娘為了感謝她,一定要在取名時冠上淑華~我們在喝的時候也覺得不會死甜 很像芝麻湯圓的味道 芝麻很香 很濃郁的味道
不虧是芝麻粉有挑選過,也給喜歡喝牛奶的朋友新的口感變化(芝麻粉會有沉澱是正常現象唷!)
▼享同樂拼盤
內含:素鹹酥雞.素魚塊.素椒麻小香腸.素花枝圈.素蝦.海味捲
在點這一道的時候,我就很訝異素食可以做到這麼多的嗎?!而且吃完不讓我失望!!
像是素蝦雖然有些許的蝦香味,但是卻沒有蝦的海鮮味,吃起來似蝦卻又是素食,口感也炸得不錯
還有素魚塊,像是鱈魚的口感,皮的調香味又像鹹酥雞一樣好吃
素雞塊吃不出像素肉的味道,卻又比雞塊濕潤軟嫩
隨餐附上的配料是辣醬以及蕃茄醬,辣的程度是我這種不吃辣也能接受的小小辣提味而已~
其實老闆娘出這一道我很高興,因為我本身是不太愛吃海鮮的人,反而他的花枝.蝦.海味捲沒有真正花枝捲那麼重的腥味(拍謝我不愛腥味XD)
卻又有一點點的海鮮香氣出來,吃的時候知道她是素食可以很安心的吃,不過我想很愛海鮮味的朋友對這道也不會太失望,
因為他皮炸的技術還是相當的像路邊攤販的鹹酥雞一樣美味,每週可以有一天吃吃素食讓身體負擔不會那麼大之外,口感上也不會一定要犧牲那麼多~
▼香濃手工蛋沙拉漢堡
老闆娘說創業初期,店裡先是賣這款手工蛋沙拉,結果熱銷好評,因此推薦來店的客人一定要點一次這款!
他們的漢堡不小份,搭配的也是素肉,漢堡的部分麵包有抹上奶油,
蛋沙拉口感像魚卵,扎實中卻又粒粒分明(好抽象XD)上層與下層都各有一層蛋沙拉,味道偏日式甜蛋的那種
蔬菜的份量給得很夠,高度有比常見漢堡多,所以建議手拿著吃比較好吃,用料之豐富在吃的過程都會忘記它是素食漢堡~
▼香烤BBQ拌飯/拌麵
創業初期拌飯系列都是跟老闆娘口頭點餐,後來太熱銷乾脆加入菜單,
BBQ風味融合在拌飯中,搭配上素肉排.素蝦及多種蔬菜拌飯,我今天吃的比較是清爽BBQ感
如果你喜歡味道比較重的可以先告知闆娘做微調,飯粒粒分明又酥酥的像是炒飯的風味,
健康清爽又有很多蔬菜在其中,而且吃完也很有飽足感,素肉與素蝦完全不違和,葷食者也可以吃得很順口,
闆娘也很推薦愛吃辣的朋友可吃吃看韓式歐妮拌飯/麵唷
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