也滿熱愛吃串燒的哈姆湘，有時候比較晚肚子餓會想去居酒屋，可是不知道有沒有人跟我一樣，會擔心有些居酒屋都看起來比較龍蛇雜處那種(怕QQ)
一直都很好奇，"沒有漂亮又安心一點的居酒屋嗎?"而在4/1松山車站這有新開幕的
位於 CITYLINK 2F 大河屋燒肉丼串燒 就終於讓我感受到漂亮又安全的居酒屋了!!
料多實在好吃又很CP的大河屋!!推薦啊!一起來看下去
店內
大河屋也是知名餐飲集團-米塔開的唷!先前哈姆湘介紹過超多蔬菜給你夾的"千荷田蔬食百匯"也是米塔的唷!
走進去遠遠的就看的到很多櫻花樹與燈籠的裝飾，滿滿的日式風
門口在這，現在防疫期間，店員一樣會幫我們量額溫以及消毒，安心吃最重要^^
一進去有一大片竹林裝飾很有氣氛!讓我想到先前去日本的嵯峨野竹林一帶
隨處可見日式風裝飾在許多小角落~
座位上都是以4-6人半開放式的包廂以及座位不小的沙發椅
每一組之間也有安全距離又寬大的室內空間唷!
而走廊間有自助區
提供味噌湯.檸檬水.溫開水在此，可無限自取
而味噌湯料多，連蔥花也可以自行添加唷!
大河屋很貼心的還附了托盤讓我們好拿，一碗以上真的很需要托盤耶!
菜單
各式串燒.丼飯.燒烤風味都有!真的就是居酒屋常看到的單品
而且超乎我想像的很齊全耶，甚至比很多居酒屋的單品便宜!
另外也有雙人套餐優惠唷(需加10%服務費唷!!)
餐點
我們兩人共點了差不多1000元(需加服務費)，差不多就可以擺滿整個桌子了😍
一個一個來介紹!
炙燒秋刀魚
建議大家烤魚先吃~因為熱熱的比較香
一旁也付了椒鹽以及金桔檸檬耶
秋刀魚魚肉好乾淨好多!
用金桔來加入也比較少見，我覺得金桔比檸檬又多了一層風味
秋刀魚的油脂豐富，外皮也香脆!吃燒烤時最喜歡吃這道，魚肉香一直濃濃的跑出來
內部滿滿的OMEGA~邊吃邊覺得很健康啊，加椒鹽的風味超好吃，非常鹹香
炙燒櫛瓜
櫛瓜是我吃居酒屋時最喜歡點的一道，
除了是為數不多的蔬菜外也是很解膩的一道!
櫛瓜一咬就感到很多汁，一口肉一口櫛瓜感覺最讚
邊吃還吃的到上方的燒烤香以及胡椒香還有些許的七味粉提味!解膩大推薦
日式糰子 (甜/鹹)
可選擇甜鹹的糰子還是第一次看到的服務耶😋
我們選擇了鹹糰子，現場就聞的到醬油香氣在表面:)
有燒烤的香味，醬汁也不完全是鹹的，大概八分鹹二分甜的調味，形成多層次味
這個也趁熱吃，糰子才更熱更軟更綿密唷!
香烤奶油玉米
也是一上桌遠遠就聞的到一股奶油香!!
我還一直想說哪裡飄來好香的味道
玉米切成四分之一塊好咬很多，而表面有七味粉能增加的口感層次，
奶香不用說了，吃起來讓玉米甜甜的很加分
炙燒香菇串
有燒烤味的香菇香氣，上面也添加了七味胡椒做口感層次變化
小口咬與大口咬FU都不一樣~
絲瓜蛤蜊
去居酒屋的時候湯類我都喜歡點蛤蜊系列，不過一般比較常見的都只有酒蒸蛤蜊
但是有時候開車無法喝酒，有這道絲瓜蛤蜊真是太好了~趁熱先喝個幾口
絲瓜滿滿的呢!蛤蜊也都很大顆肥美，絲瓜味道很濃郁，蛤蜊香在其中味道跑出來
這碗湯喝起來相當舒服，很適合拿來當作餐跟餐之間的一道休息中間站
胡麻秋葵
我喜歡吃胡麻醬，來居酒屋搭秋葵非常適合，就點了這道
好像不少人會不喜歡秋葵黏黏的口感，不過對我來說他這樣膠脂很豐富
是有別於其他蔬菜的口感，搭上胡麻醬這個秋葵味到更多，不喜歡吃的朋友不妨試試這道
胡麻醬可以把中間口感稍微中和掉，還不錯唷!
炙燒四季豆
常見的炙燒四季豆，大河屋有什麼不一樣的詮釋嗎?
一咬果然沒讓我失望!大河屋四季豆是屬於非常的脆那種，不像有些居酒屋是濕軟，然後咬不斷的，幾乎都完全吃不下去
但大河屋的超脆，脆之中又很多汁不會過乾，也有炙燒香烤味以及胡椒提味，多來幾串我應該會一直吃!
炙燒玉米筍
連玉米葉都一起送來真是不錯，看起來很乾淨很天然XD
旁邊附上了一搓椒鹽，好期待沾著吃唷
層層剝開就找到玉米筍有種自己收成的快感XD剛送上來的時候非常燙唷，要撥得小心一點!
我熱愛吃椒鹽的鹹，搭上椒鹽十分美味阿!!而裸著吃也吃得出香烤的一些口感卻又自然，而且旁邊的玉米鬚居然也被料理的咬得動又軟
讓我一直把他當菜狂吃~玉米鬚可是消水腫的好物啊!!
南蠻千層豬排
好期待丼飯系列!而且又跟一般居酒屋不同大多都只有豬排丼 他的是"千層"豬排~~
有千層豬就必點啊!畢竟千層豬製作起來比較很耗時，相對的口感也是讓人超難以抵抗的美味，丼飯還附了漬蘿蔔當小菜唷
記得在開吃前把金桔給他擠下去
店員告知我們可以先把豬排放到盤子上，把剩下的飯拌一拌之後就可以開始吃了
飯上面有些 醬汁 醬汁居然是以日本清酒為基底，加入四十多種食材下去熬煮，煮出鹹甜的口味，很適合配白飯
配料上也有溏心蛋.馬鈴薯.花椰菜.玉米筍
而千層豬排果然不讓我失望的好吃!真的就是吃得出一層層的豬，搭配上金桔更是鹹香中有酸甜提味
而且炸的外皮酥脆內部又很扎實，單吃他也沒問題 一口肉一口醬汁飯是最好吃的方式:D
上湯娃娃菜
很意外有以娃娃菜為主角的一道料理，自從我帶了牙套之後口味變了許多，吃滷味娃娃菜成了我必點的食物
除了好吃之外最重要的是他柔軟好咬又香甜，造福我這個牙套女孩，所以之後就完全愛上娃娃菜
原以為只是一道料理娃娃菜的，沒想到湯頭是一個讓我驚豔的味道，
喝下去有奶油香以及有點像味增卻又不完全的鹹香味，相當濃郁醒神!而搭配柔軟的娃娃菜吃感覺這道很補@@!
意外還發現湯頭裡有加許多小塊的干貝在裡面，咬一咬還以為咬到魚肉耶>W<
以上是我今天吃的所有餐點~結論來說非常喜歡!!上湯娃娃菜以及南蠻千層豬我大推!
不僅手藝好，又有看到自己的特色，另外就是整體價格還比常見的居酒屋便宜~場景又非常漂亮
如果喝了點酒也可以直接從捷運回家不用開車，真的是非常方便
現在還有大河屋還有優惠活動
1.加入米塔集團會員https://pse.is/LVXDM
2.點選"立即加入會員"接受邀請
3.綁定手機號碼，完成登入，即可成為米塔集團網路會員
裡面提供各種會員專屬禮，大河屋的入會禮是酥烤雞翅， 一支手機一份，能當場兌換!!是不是要趕快加入一下
資訊
大河屋燒肉丼串燒 CITYLINK松山店
台北市信義區松山路11號2樓
電話-02-2528-0508
營業時間-11:00-22:00
資訊
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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♥食-台北♥ (11)
