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板橋蔬食推薦.板橋蔬食下午茶推薦

現在蔬食當道,厲害的蔬食店可是越來愈多了!

位於板橋新板傑仕堡門市 C棟 光焙若蔬食 SUN BERNO

專營蔬食義大利手工窯烤披薩.烤餅.植物肉漢堡.異國料理 

而且空間明亮漂亮,大片落地窗又像咖啡廳感~喜歡咖啡廳或網美風的熱愛蔬食朋友一定要來

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店內                              

店內位於2樓,搭電梯上去就可以看到

光焙若源自於台中,目前有三家分店 (台中.新竹.板橋)

整家店都是全素可食,蛋奶素也有特別標示,整間店採光很好,空間很大

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▼店內有很大的窯烤爐,看起來相當氣派

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▼櫃檯也有今日甜點蛋糕以及一些周邊商品

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檸檬水與醬料餐具需自取

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餐點                              

線上菜單與預約這邊點>>點我

(文末也有紙本菜單唷!)

我與友人點了烤餅.沙拉.義大利麵以及加一個98元套餐

不得不誇獎一下他們上餐速度比想像中快,烤餅披薩也都不會等很久,值得誇獎,來看看開箱吧!

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印度咖哩時蔬配烤餅

烤餅搭配的是印度咖哩醬以及酸黃瓜醬可以搭著吃

咖哩有點微辛,裡面是烤花椰菜,加酸黃瓜醬層次變豐富,而且烤餅也烤的滿優秀的

薄脆之餘也不會很油,有些烤餅一拿起來就很油,但這個清爽好吃又不會說完全無味道

以為蔬食的咖哩都會味道很清淡,但原來這麼好吃嗎,這個是我願意下次再點的品項唷!!

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▼佛陀碗沙拉

醬料可選金桔檸檬/煙燻芥末/日式胡麻 三選一

蔬食界網紅佛陀碗主要是以"穀物.蔬果.植物性蛋白"三類食材為主,據說因為碗很像僧侶化緣的碗因而得此名

沙拉滿厚一碗的,生菜種類也很豐富,萵苣不同品種目測就有三種以上

其他還有小黃瓜.櫻桃蘿蔔.腰果.地瓜等等豐富的菜種組合而成的誠意滿滿沙拉

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我們選的是胡麻醬口味,不會很膩口,調味剛好

地瓜外皮吃起來像薯條一樣酥酥的,其餘還有腰果.鷹嘴豆等植物性蛋白讓分量加大,其實整個吃完也滿飽的耶

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▼藍乳酪蘑菇麵

一般市面上好少見藍乳酪的義大利麵

藍乳酪的味道很特別又細緻感,帶著一點像奶味又有一點甜鹹感,加上蘆筍以及蘑菇的細緻風味

整體既不會太鹹也不會像一些乳酪有超重的酸味,如果你是葷食者喜歡吃奶油白醬的會覺得這道很好吃唷!

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▼98優惠套餐

套餐有兩種(+78/+98) 凡點義大利麵.燉飯.獨特風味料理就可以加價使用套餐優惠

+98的可選主廚濃湯(南瓜堅果湯/馬鈴薯蔬菜湯)2選一 以及 風味薯條一份

風味薯條炸的剛剛好,整個外皮不是很硬也不會很油,吃很多根也容易入口唷!

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湯的部分我選馬鈴薯蔬菜,喝起來清爽又不會很沙卡喉嚨,

整個很細緻過濾的感覺,而且喝的到一點蔬菜的甜味,不錯喝~

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▼紅色活力新鮮果汁

蔬食店內的常備飲品果昔這邊也有~

我們選紅色活力(火龍果/芹菜/香蕉)打出來漂亮的紅色系果汁

喝下去的第一口有嚇到,火龍果感覺是在最底最底宗和味道的存在,再喝的時候感覺很像在喝甜的奇異果的味道

還蠻特別的,非常順口,會一直不自覺的喝,就是用單純的原料來做出好喝的果汁!

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心得                              

光焙若環境好優秀,女孩兒當然都喜歡採光良好打卡聖地的餐廳

而且日我見識到蔬食料理的更多種可能,漢堡與烤餅好像是熱門項,看店裡很多人都點唷!

另外整餐吃起來就是很無負擔的感覺,個人是很喜歡這種口味,尤其是沙拉的菜吃得出新鮮感

是一家我覺得食材與製作都有一定水準的蔬食餐廳推薦唷!

 

菜單                              

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資訊                              

光焙若蔬食 SUN BERNO

 
✨新板傑仕堡門市
電話:02-22591613
營業時間:週一~週五 11:00~15:00 17:00~21:00
週六~週日 08:30~15:00 17:00~21:00
✨春大直門市
電話:02-85022613
營業時間:11:00~22:00
✨台中勤美店 台中市西區向上路一段79巷50號
電話:04-23027613
營業時間:08:30-21:00
✨新竹巨城店
新竹市東區中央路229號5F (BigCity 巨城5樓)
電 話:03-5313613
營業時間::週日~週四11:00~21:30
週五~週六11:00~22:00

線上訂位: https://reurl.cc/bGlM5y

資訊                              

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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