哈姆湘的部落格-插畫部落客♥

台北東區戰區大安路一段近市民大道，一家就連林俊傑.謝佳見都曾到訪過的超猛漢堡店-S.K.B Burger

用餐時段非常熱門，差點就排不到位置了QAQ

主廚更是來自前巴黎廳二廚， 對牛肉品質有很高要求，就連拍打肉排都是純手工堅持，吃過一次這個高度後再吃其他漢堡就回不去了!!

店內                                                              

店內採用許多美式風格，椅子沙發都是採用復古美式感，吃漢堡更融入感覺!

店內座位以2人桌.4人桌為主，另外霓虹燈元素.與喝酒吧台區也都是美式漢堡必備的元素啊!!

就連霓虹燈倒影也好有FU喔!

餐點                                                              

S.K.B Burger的餐點都是減肥是明天的事的系列🤣

多汁又豪爽的餐點，真的是如直拳般的打來，也因為他們的漢堡真的是太浮誇，還有教學六步驟吃法🤣

每桌還附上手扒雞手套，直接吃最爽快啦~!

燻牛肉爆汁你的薯條

燻牛肉片.肉汁醬.帕瑪森起司組成的邪惡開胃薯條

燻牛肉片十分軟嫩又香甜，搭上炸的酥脆又多汁的薯條真的很開胃.很下酒，每一口還有帕瑪森起司的鹹甜提味

不虧是推薦，經典中再搭上爆汁的變化，讓人驚豔!

燻牛蓋棉被(哈姆湘推薦)

內有漢堡肉.燻牛肉片.起司捲餅.芥末美乃滋，一上來就好浮誇到不知道怎麼讓相機拍才拍的下XD

使用鐵板煎起司，把店家自製的牛肉+起司捲餅覆蓋，再搭上漢堡肉在其中...這個側面就已經可以看出這個捲餅多邪惡了吧😂

旁邊還附有店家自製使用紅酒醃蘿蔔.醃黃瓜.以及自製的覆盆子醬可搭配生菜交換口味不會膩!

入境隨俗S.K.B吃法!把旗子拿下來之後把麵包蓋上去後壓成自己嘴巴的大小...

天啊 ..光壓下去那個起司瀑布一直直直流😱😱

咬下去起司脆度馬上爆出!!燻牛肉香甜好吃，整個口感很像在吃漢堡油條綜合搭的豐富感，

一口脆一口肉又一點香甜 香鹹..這個很猛很可以，吃完整個超級飽🤣🤣!!

SKB砸不爛招牌堡(哈姆湘推薦)

這個完全可以吃到下巴脫臼🤣超浮誇的外型高度

把起司通心粉製作成日式可樂餅並融入香濃的啤酒起司醬，並搭配USDA Choice 等級的美國牛肉漢堡排、淋上千島醬...難怪是雜不爛招牌!!

旁邊還附有店家自製使用紅酒醃蘿蔔.醃黃瓜.以及自製的覆盆子醬可搭配生菜交換口味一樣清爽好吃

蓋上漢堡蓋後日是可樂餅超浮誇的流出來啊!! 像瀑布一樣淋到漢堡肉與生菜

這個真的很難壓到跟自己嘴巴一樣尺寸阿🤣不虧是連林俊傑都在限動打卡的漢堡

整個口味香田以及起司超級濃郁，搭配酥炸可樂餅的脆度以及雙層漢堡排千島醬..真的是太爽了!!

花漏ME

店家自製海鹽焦糖花生脆片+自製花生醬冰淇淋.漏斗蛋糕組成的特色甜點，我還以為漢堡店的甜點很普通~結果沒有!!

剛上來的時候我很好奇什麼是漏斗蛋糕? 問了店家才知道，原來是美國當地的經典蛋糕作法，

將麵糊放進漏斗之後滴在油鍋中就形成很像王子麵形狀的漏斗蛋糕!!

漏斗蛋糕口感酥脆，內部又軟形成兩種口感交替，而花生醬冰淇淋甜度剛剛好不會過甜

再搭上海鹽焦糖花生脆片是帶點焦糖苦甜的脆片，把三種一起結合吃就有三種層次~好特別又讓人印象深刻!

菜單                                                              

菜單設計相當有趣，也有炸物拼盤和沙拉吧.

還有"如直拳般的漢堡"及三明治，想要喝喝酒或無酒精飲料也有唷!!

資訊                                                              

S.K.B Burger

台北市大安區大安路一段8號

營業時間:週二～週日 11:30~14:30、17:00~22:00、週一公休

02-2711-1738

店家臉書

https://www.youtube.com/watch?v=VQ95nf8-Zus
https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/52977?atcr=82ab68

資訊                                                              

我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸

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