大家愛吃熱炒鍋嗎~覺得台灣的石頭火鍋超適合我,今天來到位於台北車站和億B1的-石研室
石研室是台灣石頭火鍋專門店,使用台灣在地食材與家常料理的熱愛加上精采的爆炒~是他們的賣點
是台北平價鍋物首選~整間店裝潢就像個實驗室一樣有趣,晚餐時段人滿滿的!!
飲料蔬菜火鍋料可無限供應,還有豆漿紅茶喝到飽~
最想吃他們的強強滾爆炒沙茶鍋,沙茶可是他們家的特製!!
店內
店內可容納團體聚餐.以4人桌.6人桌為主,哈姆湘在用餐時看到許多同事.好友直接來!
看來價格是很多人能接受的,蔬菜又可以吃到飽也太棒了
火鍋沾醬有烏醋.蒜.青蔥.香油.沙茶.醬油等等
還有火鍋沾醬獨家秘辛配方給想吃辣或想吃甜一點的醬的你!
店內還有豆漿與紅茶可以喝到飽,其餘材料要用請洽工作人員幫你服務~
石研室是蔬菜吃到飽的服務!!(這個價錢這樣可以嗎XD)
工作人員會推著餐車來詢問你要什麼,另外也有每天不同特別菜(像我今天特別菜有蟹味棒.豬血糕呢)
蔬菜可以無限續這點太棒了,造成浪費的機率也變少,這個價錢蔬菜續很OK!
菜單
他們的強強滾爆炒沙茶鍋是值得一試的招牌餐,另外店家也推薦月月見香腸飯or關廟麵附餐!
另外如果有會員優惠肉品最低優惠居然只有9元!!!!!太划算了
另外還有石來運轉優惠!!
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餐點
強強滾爆炒沙茶鍋
服務人員會幫你先使用洋蔥.蒜爆香,再加入 辣椒~秘製沙茶~蔥段 油~洋蔥~蒜頭爆炒 酒 等等爆炒
最厲害的是沙茶是石研室特製,內含花生成分(過敏者注意),味道香到爆炸
爆炒後加入自己點的肉品(可選牛or豬or雞)再加入高湯準備煮料,整個過程真的非常香,口水一直流XD!
哈姆湘選的是牛肉,連湯一起涮後可以喝的到沙茶的甜味以及肉質軟嫩!
炒過的油香也在空心菜中可以吃得出味道,另外加入蔬菜吃到飽的各式蔬菜料都非常加分,
蛤蜊.豆皮等等都非常美味,每一口都有沙茶香,真的是相當台灣風味!
特別推薦石研室建議的火鍋醬汁秘辛,甘醇原味配方我很喜歡~微甜又不會太甜又很搭沙茶
美國牛小排
9/17~10/31用餐前出示身份證明文件
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