哈姆湘的部落格-插畫部落客♥

哈姆湘最愛吃抹茶相關甜點，這次知道知名的-辻利茶鋪的迷你雙捲組合

剛收到的是這樣一盒，外包裝是用有紋路的紙盒，滿有古風的感覺

在網路訂購後會冷凍宅配寄到家哩，在家裡可以先從冷凍->冷藏拿出三小時，讓他好切

打開是這樣的，雙捲旁邊還有保冷袋

包裝上面有清楚標示成分和保存期限

蛋糕拿出來有袋子保護，很貼心還有附刀具~

把袋子拆開來看看，真的是看起來好好吃，口水直流，這是宇治焙茶捲+辻利濃茶捲

份量不大，小家庭剛好，而且不會一個口味要吃很長一條，每種口味9cm(200g)

馬上來切開看看!

辻利濃茶捲 純手工製作，抹茶粉拌入鮮奶油，結合他們家的特殊技法，空氣感日式戚風蛋糕，對我抹茶控來說，非常濃郁又好吃，吃完後抹茶味還有留在嘴裡~

抹茶控大推!

裡面的鮮奶油部分很濃郁，甜味是自然的那種，不會死甜，吃完雖然有餘味留住，但是是很香的茶味留在嘴裡

宇治焙茶捲

這個口味很特別，最近很流行焙茶相關甜品，特別是因為他嚐起來是茶飲味道，使用原始的焙茶機烘製，將茶葉大火炒香，製成分子極細的茶粉，有獨特煎茶香味~

和抹茶口味不同的感覺，愛品茶的朋友應該可以很喜歡這道，年長者想吃甜點的話，這道也很適合，一樣不會過甜，他反而有種舒服的茶味在裡面:D

擁有長年歷史的辻利茶鋪，致力於保存茶葉的品質味道，茶粉使用上也是細細研磨，用傳統石臼每分鐘60轉，

每一台石臼約只能產出400~500g的抹茶粉，因此相當珍貴呢!推薦給茶控的所有人，在家也能幸福享受的蛋糕捲:D

資訊                                                                                                                                                                     

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我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸

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