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去年去吃過在中山區的-吾皇大大 朕的鍋物  先前食記點我

現在整間搬家,來到新莊啦!吾皇大大 「朕的鍋物」 將於1月9日盛大開幕,為饕客們奉上一場絕妙的火鍋饗宴。

整間店是以"宮廷風為主題" 視覺造型一流,有龍椅超級吸睛

每一款湯頭都是他們的匠心獨運,如同日本拉麵的精髓,經過精湛的手藝與數小時的熬煮,秉持著最原始最高CP的理念,

最讓我印象深刻的是有"湖北正宗麻辣小龍蝦".及"麻辣水煮魚"這兩大特色超級氣派,我太幸運在試營運期間就來,來看看新開幕的食記!

先前在中山店也有看到的可愛氣派龍貓,原樣搬到新莊店

吾皇大大 朕的鍋物

哈姆湘打#才發現,這邊是傳說中的 #新莊火鍋一條街 新莊中港街鍋物好像都在這邊

(就連隔壁的火鍋店,我與閨蜜也有吃過XD!!)

吾皇大大 朕的鍋物 吾皇大大 朕的鍋物

現在活動!當月壽星幾歲就送幾片肉肉 另外還有追蹤打卡google好評,送肉盤一份!!太佛了

限時-開幕限定活動:

1.一位新莊人來店開鍋用餐打9折

2.四位新莊人來店開鍋用餐打85折

長期-粉絲活動:

1.當月壽星幾歲送幾片肉肉(需提前一天預訂)

2.官方fb/IG追蹤打卡 或 google圖文好評 即贈 肉盤 / 乙份

3.年終好禮回饋-滿千送百(以此類推,此「百元現金抵用卷」均下次方可使用。

吾皇大大 朕的鍋物

 

店內                

套餐均附菜盤一份,蔬食、火鍋料醬料、飲料、冰淇淋自助吧無限享用

一進店裡,同樣超級氣派的"龍椅"馬上就來迎接我們

還有同樣氣派的宮廷風裝潢,宮燈.玉珮.貔貅.茶壺.水墨畫..

都讓這間店顯得貴氣十足,整間店金光閃閃,喜氣洋洋!

吾皇大大 朕的鍋物

 

吾皇大大 朕的鍋物

吾皇大大 朕的鍋物 吾皇大大 朕的鍋物

吾皇大大 朕的鍋物

龍椅上還有扇子.酒杯可以拍照來互動,太有FU了!一看就興奮

吾皇大大 朕的鍋物

 

自助區

餐廳內後方是蔬食以及醬料.飲料.冰淇淋自助區,真的是有夠豐富,

我吃鍋最喜歡蔬菜吃到飽,而且可以從店家的菜新不新鮮觀察到他們用不用心!

吾皇大大 朕的鍋物

他們的醬料選擇有夠多,現場就有12種,還有另外香醋醬白醋

另外也有吾皇特調的"吾皇麻辣醬"."吾皇麻辣沙茶醬"

特別的也有"腐乳醬"以及為素食者準備的"素沙茶醬"

另外蒸煮麵也是一排任你拿!!

吾皇大大 朕的鍋物

吾皇大大 朕的鍋物 吾皇大大 朕的鍋物

蔬食.火鍋料自助區

高達30種食材可以自取,光是蔬菜就有高麗菜.青江菜.白菜.大陸妹等等

火鍋料更是豐富鳥蛋.魚丸.豆腐.豬血糕.菇類.小香腸.番茄...滿滿誠意

就連蝦子也可以自己拿到爆!另外還有少許海鮮可以自取

吾皇大大 朕的鍋物

吾皇大大 朕的鍋物 吾皇大大 朕的鍋物

自己就可以組成一大盤菜盤,超級澎派無限拿,蔬菜都很新鮮乾淨,工作人員也有即時補充,推推!

吾皇大大 朕的鍋物

吾皇大大 朕的鍋物

飲料自助區

可爾必思.雀巢奶茶.日式煎茶.可口可樂...還有咖啡機

另外也有提供烏龍茶和純品紅茶茶包可以喝耶~

吾皇大大 朕的鍋物

吾皇大大 朕的鍋物 吾皇大大 朕的鍋物

冰淇淋

sucre冰淇淋是與日本明治冰淇淋技術合作的冰淇淋品牌,很喜歡他們的巧克力

非常濃郁,還有蘇打冰淇淋.薄荷巧克力.花生四種口味

蘇打冰淇淋很好吃,懷舊感滿滿像汽水一樣,推薦大家喔!

吾皇大大 朕的鍋物 吾皇大大 朕的鍋物

吾皇大大 朕的鍋物

 

餐點

線上菜單>>點我

超級豐盛!與朋友各點了一個湯底,店裡是採鴛鴦鍋的形式,與朋友來吃兩種湯頭都吃的到^^

另外當然還要加點湖北正宗麻辣小龍蝦,這可是吾皇大大才吃的到的湖北美食

一般鍋物店真的沒看過,上次我也吃過麻辣水煮魚,也很大推喔!

吾皇大大 朕的鍋物

吾皇大大 朕的鍋物

另外還有單點他們的私房料理,霸王爆蚵滷肉飯!有夠豪氣的

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

 

▼湯底

我們選了兩個非常特色的湯底,吾皇大大的海鮮必吃,蟹黃鍋必須吃!

秋風膏濃蟹黃鍋-居然有蟹黃滿滿的鍋物!?而且湯頭裡直接有一隻螃蟹太有誠意了吧!!蟹黃很豐富而且很濃郁

每一勺湯真的都像在秋天一樣,滿滿的金黃色調,每一片菜都有香蟹味,喜歡吃螃蟹的朋友不要錯過啊!

蜀川酸菜魚鍋-有別於一般的酸菜鍋,這湯頭融合了蜀川香氣,喝起來是有帶點辣的湯頭,酸酸又香辣又有魚肉可以吃,

但吃到後面辣感會降低一點,所以算是很清爽的辣度喔!

吾皇大大 朕的鍋物

吾皇大大 朕的鍋物 吾皇大大 朕的鍋物

 

海陸盛宴個人餐-蝦兵蟹將

其中一個主餐選了蝦兵蟹將,蝦兵蟹將可以四選一肉盤(小肥牛/板腱牛/小羔羊/梅花豬)

內有天使紅蝦.草蝦.白蝦.花蟹(2隻) 個人覺得這一盤加肉盤只要790很划算耶

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

天使紅蝦與草蝦.白蝦,天使紅蝦帶了點微甜。草蝦則有淡淡的海味,彈牙清爽

白蝦肉質比較細緻,三種口感都不同,一次滿足

花蟹的部分打開則有滿滿的蟹黃,層次口感

豐盈又滿足,香氣十足^^

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、 【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

 

肉的部份我們選梅花豬(右邊),搭配蝦兵蟹將的肉分量會比較少(五兩),但我覺得也很多片耶!

梅花豬網狀分布的樣式讓油脂與肉分布均勻

我也很喜歡吃,軟度剛剛好,又有肉的扎實感

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

 

▼牛肉

另一個肉品我選雪澤小肥牛(八兩)

 每片小肥牛都帶有濃郁的油花,質感豐富,肉與油的平衡絕佳,本來以為油花我不能接受

但是它口感滑嫩,完全不會覺得油花咬不斷,不虧是有特選高等級的肉耶!

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

 

▼麻辣小龍蝦

這盤小龍蝦實在太大了!我們用手當是意圖XD太多隻了啦~好澎湃阿

小龍蝦肉質飽滿,搭配麻辣的辛香感可以蓋住牠本來的腥味

讓每一口都變得好吃,肉質比一般蝦子更Q,麻辣帶勁,太有特色了!

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

每隻裡面幾乎都有濃郁的蝦膏,喜歡中藥香味,或是想嘗試小龍蝦的人可以嘗試

而且一整盤個人覺得適合2人以上分,份量很夠!

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

▼霸王爆蚵滷肉飯

吾皇獨家超級厲害的私房料理!一上桌直接讓我們驚豔

蚵仔每一顆真的都很爆很肥美,鮮嫩跟爽脆的口感帶來愉悅地咀嚼感,再加上特有的滷汁結合居然這麼搭

本來以為滷肉飯會很油,蚵仔會很無味,但這兩者結合後變成加分,滷肉的香濃和蚵仔的鮮嫩真的很美味耶!

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

 

▼手工拉麵

主餐有另一個推薦那就是手工拉麵!手工拉麵有淡淡的小麥香氣,每一口都滿扎實而且彈牙

搭菜或肉吃也不容易軟爛掉,煮湯也很適合,推推喔!

【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

 

心得

吾皇大大本身已經是二訪了!他們家的肉質與菜都很優秀,而且價格比想像中實惠很多

基本的肉與海鮮個最低約360左右就吃的到摟!(還有蔬菜火鍋料飲料冰淇淋自助吧)

吾皇的海鮮實在太有特色,私房料理與小龍蝦也必吃,下次來我還想再吃水煮魚!

最後大家不要忘記來跟超浮誇的龍椅拍照,留下美好的回憶呀

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【食■新莊】吾皇大大「朕的鍋物」-新莊中港殿/蔬食、火鍋料、

很激推他們的特色小龍蝦喔!!

 

資訊

吾皇大大 朕的鍋物-新莊中港店

立即訂位|02 2996 3398

地址資訊|242新北市新莊區中港路280號1樓

週一至週五18:00~22:00、週六週日12:00~22:00

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資訊  

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家~繪畫補教老師.繪畫.插圖部落客

繪圖合作相關請來信:hsiangmouse@gmail.com

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