位於捷運港墘站的-空中補給雲端咖啡館 地址在內湖江南街23號一樓右室
這是一家專注於在養生.輕食.咖啡.甜湯的雲端廚房，旗下也有三間品牌包含:日安好咖啡.茶湯東西匯以及@HomeEats
團隊都是來自於咖啡餐飲界的精英包括SCA精品咖啡協會的咖啡品質鑒定師(簡稱Q Grader) ，高級烘豆師，金杯沖煮師及感官師。
店家期許藉由團隊夥伴的專業、精緻的包裝，就算是外送，也能讓顧客感受到有如在現場享用的好咖啡，高CP值的輕食。
暨南港，内湖後，也即將於2022年2月與世界級的雲端廚房合作，地點位於台北市最精華的大安區，希望將雲端咖啡館服務更多朋友。
貼心提醒:如果開googlemap導航要確認一下定位，因為地標位於不同街，待店家調整中
想推薦的原因是，我都會到處去各式各樣有意思的咖啡店，偶爾發現了這家較注重養生的店家
因此店家有很多甜湯.飲品等等都是調整過比例，讓客人不會吃到死鹹或過甜讓身體很有負擔的餐點，
另外注重客人口感的雲端補給外送給客人咖啡時還貼心地附上他們的自家保溫杯!(詳見內文)
是不是很貼心~
店內
因為疫情的關係，空中補給是專注在雲端廚房以及外送平台，所以如果想要內用的話位置有限唷~店內空間不大
多為外帶客人，不過稍微小憩一下吃個小點的空間還是可以的
店內麻雀雖小，咖啡茶飲的機台都滿齊全的
▼先前提到團隊內有許多厲害的咖啡師感官師等等證照在店內也可以看到唷
▼儲值滿1000於空中補給的會員都可以獲得一個專屬於自己的杯子
還滿好的是在疫情爆炸的時候這個服務很讓人放心
▼外送給客人的時候他們會使用自家的保溫杯裝熱咖啡給客人
因為想要客人喝到暖暖的咖啡，因此很信任客人，讓客人有時間再拿保溫杯回來還就好了
回收愛地球，落實環保又不會喝冷咖啡好貼心阿~
資訊
(文末有菜單)
我們兩人共點了一些甜鹹食，當然咖啡與茶也要點，渡過了一個舒適的休憩小時光，來看看我們的餐點吧
▼黃金蜂蜜柚子茶
冬天很適合熱熱的喝杯柚子茶，一送上桌柚子味就很香，杯底則有些許的柚子皮可以咬，蜂蜜則是自然香甜，
不愛喝咖啡的朋友也很適合這款甜而不膩的~
▼日式壽喜牛米漢堡
輕食店也有鹹食米漢堡可以選，另外有洋菇豬.三杯雞可以選，
日式壽喜牛美味好吃，份量剛剛好，壽喜牛香甜還有洋蔥美味，不管搭茶還是搭咖啡都很合
▼燻雞起司乳酪貝果
貝果是屬於又厚又扎實的麵包感，內餡的燻雞滿多又不小片，起司乳酪微鹹又有點微甜
因為是主打健康養生的，本來起司乳酪我很怕太膩，結果不會，吃起來很清爽又有點味道，好吃美味
▼起司雞肉捲
起司很香，裡面是煙燻雞肉佐白醬，口感與麵體都扎實，
起司與麵包烤的脆口，內餡很多汁很飽滿，不過膩，份量很厚又好吃
▼奶油鹽可頌
可頌不像一常見的店家是脆的，是鬆軟扎實，而且撕開之後很綿密(不容易撕斷唷~)
外表酥香，奶油不會太多也不會太鹹，不過膩也很適合當下午茶小點
▼甜點
吃完鹹的當然是來吃個甜的，我們今天店內有檸檬塔跟黑森林蛋糕
店家有說他們的麵包跟甜點都是跟師傅合作，糕點師的製法比較日本，因此你在店裡吃到的糕體比較扎實鬆軟
檸檬塔>有別於其他甜點店的檸檬塔比較小，這邊的檸檬塔比較像布丁塔，皮是軟一點有扎實的，而且酸度很夠很濃!
黑森林蛋糕>甜而不膩不死甜也沒有很苦，黑森林的厚度滿夠的，我吃黑森林比較怕奶油會很膩，但是這個的奶油剛剛好，不膩又能完美的與黑森林融合
還有帶酸的水果在你口中解膩一下，好吃又很適合配咖啡
，
▼海鹽奶蓋紅烏龍茶
店家推薦他們的奶蓋很厲害，奶蓋的厚度很厚，你就算晚點才喝，奶蓋也還是有在不會沒了
奶蓋的鹹搭上紅烏龍茶的淡雅茶香，溫順好喝，一下帶嫌一下又帶茶香，不管單喝或是配點心都好
不會過膩又不會太沒味道，雲端補給的茶葉都是與台灣在地小農合作的茶葉，所以你可以喝的出不是一般茶包無變化的茶葉味，更能喝得出茶葉香氣
▼巴哈
在店家的推薦下，我們來試試虹吸式手沖咖啡的巴哈，咖啡都是現磨現做要稍等，(忘記拍裝到杯子的樣子了><)
這杯巴哈比較苦一點，聞起來有杏仁味，帶一點點酒香，口感比較輕盈，帶有微微的咖啡香
在煮的時候店內都可以聞的到很香的咖啡味~
▼祕魯聖誕老人
應景推出的聖誕老人口味咖啡，是使用手沖式，喝起來比巴哈酸甜一點，
而且有果香，比較淡雅像茶一點，在最後還有點巧克力的味道
菜單
資訊
空中補給雲端咖啡館
台北市內湖區江南街23號一樓右室
（近捷運港墘站）
（02）2659-1560
資訊
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
留言列表
♥食-台北♥ (11)
