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來介紹一間日式餐酒館啦!位於東區>>台北市大安區大安路一段5145餓酒舞餐酒館(捷運忠孝敦化站)

提供日式料理、串燒、經典調酒、啤酒等等餐點,而且以東區來說大部分價位算是很平價唷~

店門口還有盔甲坐鎮~內外都有些日是混搭餐酒館的氛圍,內用的空間比想像中深喔!

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疫情期間才新開的餓酒舞,整間店乾淨舒適,物美價廉又美味

想推薦的理由是比有些居酒屋還來的寬敞舒適,以及串烤類燒物大約都落在100~200間(少部分超過這個價格)

所以點起來我比較不心痛XD前菜最便宜也只要50元,享受舒適空間外還可以請店家客製化調酒

聚會聚餐訂位不想要太擠的用餐空間的朋友很適合來這兒微醺一下!

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店內                                          

內用價格皆含5%營業稅,服務費10%另計

內有吧台區.多人座椅區.以及包廂區,旁邊還有打卡板可以拿起來玩,一旁還有裝飾用酒(店內無販售此款~) 算是可以容納不少人的空間

每桌上都桌上小垃圾桶以及調味料衛生紙

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點餐                                          

點餐是使用>>掃描QRCODE到手機進行點餐,不用大家輪流搶著看菜單,也有紀錄比較無爭議~👍

菜單可以往線上菜單走>>連結

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餐點                                          

我們大部分都點了這邊的熱銷好評餐點以及調酒飲品,來看下去!

▼揚出豆腐

炸豆腐哪裡都可以看到,但是餓酒舞不一樣的是把”柴魚片”也一起下去炸摟!

不同於以往看到的炸豆腐一夾起柴魚片都會掉滿地,此柴魚片都不會掉,而且一起炸的關係吃下去酥酥脆脆的很有咬勁,

內嫩外酥,吃的時候要小心燙口~ 👍

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▼軟殼蟹

使用整枝都可以直接吃的軟殼蟹下去酥炸,有螃蟹自然的香甜以及海鮮的鹹香味,

只做一點點料簡單理過就可以把好的食材美味給帶出來,一咬下去內部還有蟹黃可以吃到,

軟殼肉細嫩與外皮的酥脆相互交織就像在吃海版的鹹酥雞一樣~

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▼鮭魚茶泡飯

白飯上來加上細緻的鮭魚肉(很像鮭魚鬆那種感覺)以及些許柴魚.海苔.芝麻調味,

加上帶了點鹹香海苔湯汁風味的茶湯一起吃,滿滿的幸福感就出來啦!

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▼牛小排

牛小排肉質厚實而且趁熱吃可以吃的到油花的香融美味,隨餐附上的是比較少見的搭配”剝皮辣椒”以及蒜一起享用,本

來很擔心辣椒會辣死我,但是結果不會耶,有一種自己的風味,辣度幾乎沒有,加上蒜片一起享用非常適合下酒!

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▼鹹豬肉

一段肉一段油花的鹹豬肉,單吃就可以吃的到鹹香鹹香的滋味,如果你平常就愛客家風味的料理,那這道你一定也不能錯過,

一旁還給妳搭配蒜片以及白醋,蒜可提升一下辣感,白醋則是給了酸鹹變化,不管是哪種也都很適合配飯或是下酒,夠嫌夠味唷!

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▼櫛瓜

有那麼多串烤中當然也要來點蔬菜,櫛瓜滿有誠意是給一整條~不是只有兩三片串一串,

櫛瓜烤過頭就會把水分烤掉,幸好這邊櫛瓜保留了很夠的水分,只需要一點椒鹽就相當好吃

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▼米茄田樂燒

與台灣的茄子不同的日式”米茄”圓圓的外型相當可愛,外皮簡單烤過加上味噌.芝麻等等風味調味,

內部保留了茄子的軟嫩口感,加上表皮較為濃郁的味噌口感有鹹甜的風味,是一道出乎我意料的蔬菜料理,就連不太愛吃茄子的我也吃了不少口呢..

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▼午魚一夜干

使用台灣的午仔魚製作的一夜干,沒想到午仔魚的肉質滿細嫩且水分多,經過炭烤豐富油脂就被逼出來啦~

上菜時烤魚香氣就讓人很開胃,簡單加上一點醬油或是蘿蔔泥吃就很美味的可以吃到油脂香味,並且比常見的一夜干還清爽些,不會吃幾口就要馬上喝茶去鹹!

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▼綜合生魚片

多種肥美的豪華生魚片給你呈上來~可以看到每一塊都不小耶!

每一口都帶有魚滿滿的油花,肉質新鮮又鮮甜,還可以搭上金桔以及芥末做出不同風味~

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▼Mojito(左).烏龍茶(右)

喝起來清爽 有薄荷香 帶有一點點檸檬的酸,烏龍茶清暑好喝解膩經典款~

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▼T.T.T

店員會告訴你三種T的由來XD下方還有很炫的打光!

是用橙酒跟龍舌蘭調的 酒感比較重 聞起來有橘子香 尾勁有點苦香感,有多種層次口感

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▼客製化調酒

因為喝不夠,於是詢問店家想要喝到”果香味酸一點的酒”店家就幫我製出一杯以哈密瓜酒為基底的酸甜酒,

哈密瓜的酸甜度正是我們想要的,喝起來很像水果風味茶唷!

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▼1664法國可倫堡白啤酒

店家推薦,女生也比較能接受的法國啤酒~喝起來確實是有女生會喜歡的淡雅柑橘及麥香風味,

味道甘甜,適合不喜歡啤酒味太濃的人喝唷!

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吃完最後,不要忘記來跟打卡版拍一張紀念一下吧

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資訊                                          

餓酒舞餐酒館
02-2778-6676
營業時間|18:00 ~ 02:00(週一公休)
台北市大安區大安路一段51巷45號
(捷運忠孝敦化九號出口)

資訊                                          

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com

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