板橋四維路170號上有一間走過會不小心錯過，裝潢超有古風的餐廳(不小心錯過是因為太像藥材行了XD)-四維客棧
從早餐.下午茶到晚餐都有的四維客棧，不論西式還是中式都吃的到，從起家粥.義大利麵.到晚餐香鍋都有
真的是一間名符其實的"客棧"，哈姆湘這天來體驗他們的早餐，從早上6:00~下午14:00都吃的到
沒說真的會覺得這是一間中藥行還是什麼的，早餐餐點令人意外的功夫超好!!
哈姆湘畫的是超厚實"真牛肉三明治"這個超厚超推薦!
店內
整體裝潢超級有FU，據說這間店前身真的是一間藥材行，陽光灑落一排真是太美了
許多小物都古色古香的，"起家厝"的匾額很有感覺
店內也有啤酒可樂可以購買，而且還有提供打發時間的小物可以給客人玩!!(象棋.撲克等等)
另外還有獨立包廂可做滿漢全席($8000含場地費)
店內也有奉茶區喔!是不是很像某種古風攝影棚呢!
就連廁所也超級有FU，一進去就看到古色古香的腳踏車，還有早期的台灣啤酒桶~~(小時候真的有看過ㄟ
鏡子前面還提供粉筆給客人畫畫🤣
就連亂畫的一角隨便拍都漂亮耶~XD
餐點
(文末有菜單)
當天是吃早午餐的我們點了唐揚雞咖哩飯.鮮奶奶雞胸肉燉麵/飯
真牛肉三明治.雙起士鮪魚蛋餅.冰美式咖啡與日月潭紅玉
擺盤上來分量剛好好吃又很平價耶!來看我細細介紹吧!
雙起士鮪魚蛋餅
(哈姆湘推薦
超脆皮的蛋餅皮!外表脆的超漂亮，另外內餡的雙起士鮪魚也很濃郁
鮪魚咬起來不會很油，起士風味伴隨著香脆的皮出來，有一種自製的獨特風味(不是罐頭鮪魚的味道)
真的是一口接著一口，這個我大推呀!!
鮮奶奶雞胸肉麵/飯
我們選擇奶雞胸麵，分量是剛好早午餐的量，雞胸肉外皮有些許煎過，有點口感比較多層次~(而且厚度很厚呢!!
在底部鮮奶的濃度很高，每一口麵都有很濃郁的鮮奶感，超餓的時候這道很開胃!!
特別喜歡它的醬汁不會太稀太乾，夠濃又不會過膩，是一道真的適合早午餐的分量
真牛肉三明治(哈姆湘推薦
一上來的時候我們傻眼，這個牛肉也太大塊了吧🤣
真的是第一次看到這麼大塊的牛肉，上來非常漂亮不說
一咬下去超級扎實的牛肉口感馬上出來啊!而且鮮嫩香甜，肉皮有點煎過口感的層次很多，
就連三明治的麵包也是厚實的鮮奶香馬上出來，在搭上新鮮的蔬菜有點水分，讓整體不會過乾，
這道比普通的三明治有飽足感的多，哈姆湘大推!
唐揚雞咖哩飯(哈姆湘推薦
咖哩飯很特別的是不是常見的日式或南洋醬料蓋在上面那種，而是伴隨在飯裡面的咖哩飯
本來想說吃起來會不會很乾貨是沒有咖哩飯感，但是每一口飯也很有味道(不會辣也不會偏甜)
唐揚雞也非常值得讚賞，炸得相當酥脆而且內餡很軟，趁熱吃伴著咖哩飯一下就把這道吃完了!
而且目測應該要很乾吃起來卻不會有這種感覺，這道分量剛好又很美味，不會像普通咖哩一樣一下就吃膩~
日月潭紅玉茶(哈姆湘推薦
特別推薦真的很中國FU的泡茶-日月潭紅玉茶(還有阿里山金萱.台東紅烏龍可選)
店家還給了一壺熱水給我們隨時沖泡，看著茶葉慢慢在杯子散開超級療癒☺️
而且早晨來一杯茶，也可以讓精神醒來，日月潭紅玉要喝他微淡雅的香氣，另外還附有自家花生可以搭配著吃!
以上是我今天去吃早午餐的分享，沒有一道是雷的
(而且很平價!)
我本來是抱著早午餐應該大家都差不多的心情過去吃的XD殊不知四維客棧的每一道有自己的獨特風格
每一份餐點都吃的到現做的新鮮感以及廚師獨特的手法，不會讓我覺得獨特過頭也不會讓我覺得很普通
下次想來試試看他們家的晚餐與下午茶(看到菜單有貓掌燒是什麼阿!!感覺也太可愛)，
在早上有陽光灑落感的環境也超棒的!!也很好奇到晚上像是酒吧一樣的氣氛是怎麼樣的呢
菜單
有早餐/午餐/晚餐/酒精飲料 三頁的菜單
有趣又平價，還非常好吃~大家快去吃起來!
資訊
四維客棧
新北市板橋區四維路170號
週二~週日:06:00~22:00
週一公休
02-2255-0522
資訊
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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♥食-台北♥ (11)
