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整天大魚大肉的我們應該每週都要來個排毒餐,位於 台北市松山區南京東路四段168號1樓 2020年底新開幕的-Salad Den

Salad Den是一間結合健康飲食新概念的西式餐館。店內有提供沙拉.早午餐,蔬食餐點以及下午茶等等!外帶能量沙拉$168

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而且店內裝潢非常漂亮唷!有很多蔬食餐點可選擇.會讓你完全忘記自己正在吃無肉餐~哈姆湘畫了他們的青醬野菇披薩!

沒想到蔬食也能吃到這麼多變化好開心啊

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店內                                                                  

店內有大量真的植物!!還有質感不錯的桌椅,有多人桌也有沙發座椅!整間也有大量木頭輕盈裝潢彷彿在半露天的森林中😍

店內低消100/人,用餐時間90分鐘,另收10%服務費,禁帶外食

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廁所這還有雙面鏡還可以拍出網美牆超可愛的!🤣

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▼店內也有備好幾道溫沙拉, 有堅果薑黃拌飯. 烤季節時蔬 . 焗烤雙色櫛瓜.外面不常見的羽衣甘藍等等都有耶!

富含熱騰騰的高能量、低GI、超級食物 特別提醒想吃沙拉的朋友要趁早來唷!!溫沙拉賣完就沒了

沙拉製作都以原型食物為概念,沒有過多調味,可以吃出食材原來的香甜口感,讓身體無負擔,算是給大魚大肉的自己一個補充高能量的一餐

任選三種沙拉168 四種沙拉198 超值加購價50可換特製湯品/精選紅茶/美式咖啡!

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▼還有醬料自助區,黑胡椒.鹽巴.蕃茄醬等等可以做調整

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餐點                                                                 

(文末有菜單)

我們什麼都點了一輪~居然連下午茶蛋糕都有可以點耶!!

我們點了內容物有沙拉.湯品.披薩.帕里尼 飲料,一起來看看吧!!

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四種沙拉套餐(附湯或飲品)(哈姆湘推薦

我們選了Den能量沙拉.焗烤雙色櫛瓜.青醬義大利麵.洋芋蛋沙拉,這道分量還滿大的,千萬不要小看它XD

沙拉醬有六種可以選一-陳年酒醋.蜂蜜芥末.檸檬橄欖油.培煎胡麻醬.水果優格.辣味美奶汁

我們選了培煎胡麻醬,與一般市面上常見的胡麻醬不同,Salad den胡麻醬比較濃稠,沾到食材上可以一次吃到比較多醬,胡麻中也有帶點奶香,有點像白醬奶油+胡麻醬的感覺~

其中我覺得最喜歡的吃的一道是Den能量沙拉,一湯匙可以挖到小黃瓜.玉米.甜椒.等等色彩繽紛的各式蔬果,不虧是能量沙拉,水嫩新鮮又有高營養價值

另外很不錯的是焗烤雙色櫛瓜,焗烤的份量不會太多壓住櫛瓜的水份,(因為我個人是喜歡不要太濃郁的焗烤,怕奶味有時候太濃會吃不太下XD)

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▼套餐南瓜湯(哈姆湘推薦

首先份量也是不小,趁熱快快喝很開胃,鮮甜又無特別調味,本身的南瓜香味就很足夠,搭配沙拉吃感覺今天的纖維量攝取的滿滿!!

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三種起司帕里尼

原來是一盤完整的早午餐盤!(天真的我還以為只有帕里尼)內有沙拉.優格.炒蛋.帕里尼 份量也很十足

使用三種起司的帕里尼,從側面就可以看到起司有三層!熱壓帕里尼的外皮也很酥脆,咬起來有Double cheese的那種超濃郁口感

另外還有鮮甜的蔬菜沙拉以及超厚的嫩煎炒蛋!!另外也很推薦帶各式穀物的優格!

增加口感之外,堅果與南瓜子也與優格搭配起來吃更加有風味,三兩下就把他吃完了

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青醬野菇披薩

在salad den不說都沒發現他們的菜單都沒有肉,蔬食也能吃到如此滿意的餐點好幸福!

另外還有茄汁墨西哥辣味.綠野金沙披薩可以選,青醬野菇披薩上的野菇份量超多!

青醬的部分也很濃郁鮮甜,扎實的料搭上起司,有別於之前吃到的野菇料理野菇都少少幾片,這道全吃完(9吋切6片)也真的很飽

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蛋糕套餐

套餐>>蛋糕任選+飲品(130),飲品超過130元可補差額

我們選的是波士頓蛋糕,不會太甜,而且我喜歡他的海綿是比較扎實那種,奶油吃起來也不會過油,搭上熱的剛剛好的精選紅茶,三兩下我就吃完了~

另外蛋糕還可以選輕乳酪蛋糕.波士頓派.楚佛巧克力.紅寶石千層.巧克力波士頓

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鮮榨能量蔬果飲(哈姆湘推薦

最後推薦新鮮蔬果能量汁,真的是可以把一整天都缺的纖維給補起來!

能量飲有各式各樣顏色可以選,我選的這杯是-綠色奇蹟(奇異果.芭樂.蘋果)

喝起來微酸微甜,最後在嘴巴還有點果香,本來以為奇異果會太酸,但被蘋果有八色中和掉之後喝不出太酸的風味,味道還不錯歐!

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▼以上是這次在salad den吃的滿意早午餐,吃完身體感覺無負擔又輕盈,還有飽足感超棒的

我很喜歡吃蔬菜很多的沙拉,在這還吃的到許多道單價偏高的蔬菜,(ex羽衣甘藍.鷹嘴豆等等)如果要自己做這些還要跑很多間有機超市才買的到

不如來salad den一次滿足吧!最後還可以在這一片真!!植物牆拍一下網美照!

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菜單                                                                 

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資訊                                                                 

Salad Den

02-2577-8268

台北市松山區南京東路四段168號1樓

營業時間:
11:30~21:00
(用餐時間90分鐘
 

資訊                                                                 

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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