哈姆湘的部落格-插畫部落客♥

先前有推薦過新一代滷味店，與知名鍋物老先覺同一品牌的-潮味決，潮味決打破傳統滷味創造出自己特有的文青風滷味

哈姆湘來到的是台北信義區莊敬路417號-台北莊敬分社，深受附近北醫學生及上班族熱愛，用餐時段滿滿人潮

(會來這間是因為哈姆湘愛吃滷味，加上看評論莊敬分社的粿仔條似乎是必點!!好奇之下我就來吃吃看吧!)

這次11月針對冬天推出了- 北海道札幌湯咖哩的「咖哩遇見湯」湯滷味與「咖哩小心乾」乾滷味，以及台式經典麻油雞風味的「麻油遇薑黃」湯滷味

點餐                                                       

潮味決點餐分兩種-單點-只要拿專屬菜牌，如果想要拿飲料，轉角拿(另外單點)，點選自己想要的湯底(乾/湯)都可選擇，結帳等號碼叫號即可

套餐-拿菜單畫，轉角拿飲料，結帳等號碼叫號即可

菜牌很智慧使用" RFID晶片 "只要直接放置櫃台，瞬間就結完帳，非常乾淨衛生又方便，不會再有傳統滷味時才有蚊蟲飛來飛去的困擾

店內                                                       

文青風裝潢滷味用餐環境真是不錯，店內座位吧台椅很有FU，半開放式廚房也可看到製作環境，安全疑慮沒問題，打破傳統滷味既定印象

辣度還有-辣度.油潑辣子.辣油，可自行加，也有提供外帶小袋子可以自己裝，真貼心

特別發現莊敬店還提供綁髮專用髮帶?! 好貼心喔喔喔

餐點                                                       

叫號後我們就來取餐~覺得木質托盤非常加分，我們點一乾一湯

湯滷合作套餐+咖哩小心乾

湯滷合作套餐>>綜合火鍋料(固定).高麗菜.豬肉片+飲料 主食我們挑了粿仔條 選了咖哩小心乾

我本來沒吃過乾咖哩拌麵，難以想像，結果一吃之後覺得相當美味耶!每到食材都混合到一些咖哩香，尤其花干吃的到咖哩小湯汁~

特別推薦>>莊敬分社的粿仔條與食材很不一樣唷!!使用的都是當天現做的粿仔條，光是吃下去就吃得出真的很Q彈，嚼勁非常夠

菜也是當天新鮮進貨，光吃就吃得出新鮮的水分脆度，也因為食材都是當天進貨，食材被點完就沒有了

胖打熊貓豆腐套餐+咖哩遇見湯

胖打熊貓豆腐套餐>>高麗菜+季節時蔬+金針菇+招牌滷鴨血+麻辣乒乓魚蛋+滷豆腐+豬肉片  +飲料 主食我們挑了韓國冬粉 湯就選了新推出的咖哩遇見湯

豬肉片及滷鴨血自然新鮮，尤其是麻辣乒乓魚蛋非常好吃 Q彈有勁，辣度也很剛好好不會過辣，因此我們還加點了一串魚蛋，料吃完了來配著吃非常美味!

湯頭咖哩的味道也不會太濃烈蓋掉食材，歡吃辣的朋友來加一點入湯汁後更為爽快!!

韓國冬粉低卡路里，真是減肥好物，有別於台灣冬粉，韓國冬粉的粗度更粗，在嘴裡更容易有飽足感，減肥也不怕太飢餓

飲料-冬瓜檸檬手牽手+蜜桃果茶戀愛中

潮味決的飲料罐設計的超級文青，每次喝完都洗乾淨蒐藏一陣子持續用XD

蜜桃果茶戀愛中-新款中我超喜歡這個味道，聽老闆說是砸了重成本用玫瑰花下去泡~喝起來桃味甜得很剛好又不會死甜，真的有戀愛感~

冬瓜檸檬手牽手-解膩的冬瓜一直很搭滷味我覺得XD，增添了檸檬的酸度讓口味多了些變化，有吃辣的話這個超解辣的~

菜單                                                       

這次2020.11月推出的潮咖來襲，真的讓我滿意外乾咖哩的美味!

套餐點下來附贈飲料這個價格整個很CP耶~推薦大家來台北莊敬分社，老闆相當的健談，還可以告訴你他們的特色食材:D

資訊                                                       

潮味決-台北莊敬分社

台北信義區莊敬路417號-台北莊敬分社

02 2720 2846

營業時間:星期一~星期日 11:00-22:00

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資訊                                                       

我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸

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