推薦一家位於"U Hotel有圓飯店"2F的"尚品園手作創意料理"
位於 台北市中山區南京東路三段16號2樓 是家包場或桌席都很優惠也相當好吃的一間真手藝料理
本來以為這種宴客等級的餐都吃不起，沒想到今天去吃個午餐覺得荷包OK 味蕾更OK
服務項目:
🔸兩人套餐A/B🔸四人套餐🔸六人套餐A/B🔸蔬食套餐🔸十人宴席桌菜🔸商業午餐
土瓶蒸雞有夠好喝，其他食材也令人驚豔的好吃，趕快來看看吧!
店內
整間舒適明亮，午餐時段還是有不少人來用餐(哈姆湘等他們走後才拍XD)
早上主要提供早餐服務，中餐也有許多上班族來用餐，所以店內多為4人桌椅空間
整間可容納80席
另外當然有提供10人包場或開會用餐空間
早上及中午此區有提供些水果及小點，以及冷熱飲及咖啡
菜單
我以為宴餐等級的價格都會好貴!結果有些單點2-3人分根本很划算耶
最貼心的是還有"蔬食主義"素食者也可以安心點
也有2-6人包套方案，6人價格3280很可以耶!!
餐點
今天與朋友來吃幾道午餐，這幾道馬上讓我們震驚他的口味，吃完我們不誇張，還吃下次想帶家人來吃
一個一個來介紹
酒香醉雞
店家大推薦的開胃小菜!!使用了紹興酒搭配涼拌雞肉，以及些許的枸杞等等調味
開胃菜不用等，一上來醉雞的香味就吸引到我們了，肚子真的就開了
這道超級好吃!每一口都吃的到雞酒香在裡面而且不會苦，紹興酒在裡面搭配雞肉就是個鮮嫩多汁
而雞肉的鹹味搭上紹興酒有種多層次的風味香..真的是一口接一口
不愛喝酒的我吃到後面一直想再吃這道，有點算允指回香那種感覺，真的是大開我們的胃
炒干炒香炒肉絲
滿滿一道豆干與肉絲，這道剛上我們就知道我們很喜歡了，使用了蒜根爆香
因為每次配飯最喜歡吃有點鹹味又不會太多的肉干與肉絲，
吃起來非常有火炒的那種火味以及辣椒香(大家聽得懂嗎XD)，也有醬油香非常好下飯
以及蒜根搭配肉絲一起吃，也有非常下肚的風味感，一下就被我們掃光了
茶油香西蘭花
簡單卻是一道功夫菜，花椰搭上銀杏以及杏包菇以及筍子等等
最後加上茶油一起炒，茶油味道香甜又很開胃
茶油花椰菜以及銀杏.筍子很順口，也因為加了茶油的關係
覺得比較甘甜一點，也比較不會過油的感覺
黃金橙香排骨
以為是像糖醋排骨那樣子，卻是使用柳橙搭配!?
沒想到橙香排骨吃起來非常的甜，甚至比糖醋排骨更讓人印象深刻，
而排骨非常軟嫩，邊咬邊把橙香風味給帶出來又多汁，整體也有夠味可以搭飯
是一道有點創意又可以吃的到排骨經典味的好菜耶~
土瓶蒸雞
店家推薦使用童子雞來蒸煮，在這一連串主食的攻勢下，
土瓶蒸雞的湯底來的很剛好，沒有特別喝過童子雞的我很好奇他的風味
童子雞的肉非常軟嫩，整體的雞湯非常原汁原味，
沒有過多的調味也沒有加像薑那種常見的搭配，反而喝的到雞的原味，清新又濃郁的雞香就在口中
一杯接著一杯很好下口
鉑金流砂包 過兒菇菇包
剛端上來時我就被萌死了!!我以為這是炙烤香菇
沒想到適用饅頭麵粉製成的香菇造型包，而另一個是塗了鉑金的包，整個很高級的感覺!!
過兒菇菇包內餡是芝麻醬，雖然是芝麻醬但卻帶有點像巧克力的甜味
而外皮的香菇狀饅頭也很扎實，所以吃下去芝麻醬裡面與外皮融合得很剛好
內餡不會過頭又不會無味，口感也是很好咬，造型時髦又可愛!
鉑金流砂包非常漂亮，一直會讓人想到日本常使用金箔入料理那種京都風情感
奶皇中還帶有淡淡的鹹味，也是很適合當飯後甜點的一道
以上是我在尚品園吃的一頓中餐，項目不多卻讓我們大吃一驚
每個味道都非常有獨特性又有風味，吃起來身體也不會覺得有負擔
打破以往我覺得中餐廳又老又油的印象，尚品園每一道都帶有自己的創意這點很推薦
資訊
尚品園手作創意料理
台北市中山區南京東路三段16號2樓
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繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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♥食-台北♥ (11)
