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新畫布

蘭亭集團最新系列-主打台北目前唯一100%和牛漢堡-Wagyu Burger

雖然說哈姆湘沒吃過蘭亭的食物,倒是有聽說過他們的和牛相當出色,現在結合了外帶以及上班族的需求

WagyuBurger做和牛漢堡以及外帶模式! 地點就在- 台北市大安區信義路四段265巷9號 (近捷運信義安和站)

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這麼夭壽美味漂亮又CP高的漢堡,不畫一張對不起自己

大家一定要吃一次看看美味手打和牛堡呀~

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店內                                                                               

用木牌營業中,馬上聯想到和牛燒肉感

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整間店雖說是做外帶模式,但也有提供站桌,算是比想像中滿寬敞唷,吃個漢堡站一下也滿爽快的!

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整間店的裝飾風格是工業+植栽風,小木頭 給人一種高級質感的感覺,也是沒錯!!因為我要吃的是和牛耶>w<

我來的時候前面也有客人剛走,馬上佔領起來,他們也是寵物友善店唷!

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門邊有個小長椅,買外帶可以稍坐一下

櫃台與餐點製作在這都看的到 因為都公開可以很放心

在這看到員工製作餐點時都有戴口罩.手套.帽子 不用擔心

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100%和牛漢堡!日式x美式的圖片看了我好餓阿

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想在店內站桌吃,店內也有提供自助式的水以及醬料唷!

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菜單                                                                               

本來以為和牛就是一種口味,殊不知變化口味比我想像的還多

也有健康的 生酮系列!也可以搭配薯條以及沙拉

而和牛是使用150克以上的頂級日本A5+,澳洲全血純種和牛製作,而且加100元就能升級成雙層和牛漢堡排,愛大口吃肉的朋友嗑下去!!!

另外還有咖哩口味.山葵.椒麻....太多啦!

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現在最強的新菜是可以搭配蘭笑軒的和牛滷肉飯一起吃

讓想吃一些中式的朋友多了選擇 中式x西式感覺吃起來很棒!(圖片取自粉絲專頁)

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餐點                                                                               

來這當然要點個原味吃吃先!店員在幫我們煎和牛漢堡的時候..讓我像看小孩的媽媽一樣,一直忍不住看下去阿

而且這個是手打的和牛漢堡唷!!完全無醃製過~一想到他是A5就開心

而且每塊和牛都重達150克唷!!!

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原味和牛漢堡

我們還搭配了薯條套餐一起吃,和牛漢堡大小不小耶,店家自製cream cheess超大方厚厚的放在上面!!!

薯條是我喜歡的那種比較大根的薯條:)

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看看整個和牛漢堡的胖度跟我的比例,不是小和牛 是滿大塊的耶

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沒想到麵包也有學問,麵包與一般速食店的不同,是有塗了牛油在上方,

而且形狀相當飽滿又圓!所以跟超級軟的和牛咬下去...那個口感是又酥又軟的

100%和牛肉有夠厚,光男生吃這個漢堡也是沒辦法很快吃完的那種!

內容物搭配自製的cream cheess,不是一般常見的美乃滋搭配(其實我一直覺得漢堡跟美乃滋很不搭耶,起司和諧許多)

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而且和牛以及麵包的厚度,比速食店的多了快1公分有吧@@?

意外的是我吃漢堡都會覺得生菜的味道很突兀

但是他們的漢堡卻不會給我這種感覺,我想應該是cream cheess和諧度拉高了整體,我才吃得很順!!

吃起來牛肉味超級自然香的,不會有多餘的雜味!

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而薯條相當酥,大又好咬,炸得很ok 口感超棒的

一想到這個和牛才180就能吃到 真是感恩佛祖XD...要不燃去吃和牛燒肉至少都要千吧?

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生酮椒麻和牛漢堡

漢堡也可以做生酮? 當下完全想像不到是什麼概念

(生酮:意思是低碳水化合物飲食,碳水化合物會造成血糖起伏比較快,因此近年來不少店家都主打少碳水化合物的生酮吃法)

原來是把麵包去掉,改用生菜包肉的概念耶!

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而我點了椒麻,是因為想吃吃看椒麻口味的漢堡  畢竟速食店也沒吃過椒麻口味,相當好奇的給他點下去

不過我不是太會吃辣的人,本來還很當心椒麻會辣到我想哭,結果好險不會!

手打和牛肉真的超級香超級厚,也相當軟嫩馬上融化在生菜中

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椒麻反而吃起來相當多汁,微辣,吃得出椒香味以及一種清爽感(不知道為什麼??)

而且cream cheess又再一次的拉高和牛以及生菜之間,結果怕吃辣的我,這道反而搶著吃下去

邊吃肉還一直吸椒麻汁>///<

我自己是小鳥胃的人,所以生酮對我來說份量剛剛好,吃完當下是飽足感的,我滿喜歡這個分量的拿捏

(我也不想常常吃不完造成食物浪費,而生酮飲食我也很喜歡,每次吃太多澱粉都爆想睡QQ)

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這家不得了,必須推,這個非常有話題性以及實力 A5便宜吃的概念啊!!

在這空間也很適合來點小酒飲一下,而且我在等餐~用餐的同時我就看到至少3個外送人員進來取餐

看來這附近的朋友也發現了這家店的CP質很划算阿!!

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資訊                                                                               

Wagyu Burger和牛漢堡

台北市大安區信義路四段265巷9號1樓

02-2703-2066

營業時間|週一~週四 11:30-19:30、週五~週日 11:30-20:00

Wagyu Burger官網

Wagyu BurgerFB粉絲頁

資訊                                                                               

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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