在以前我小時候的時代，大家的國民美食就是雞排.雞塊.珍奶這些，
說到"雞"就覺得是大家相聚的時候必吃的一道料理，位於 淡水區新市一路三段115號 一家可愛的裝潢"山雞部"
讓我想起小時候的國民美食~
淡水新市是新開幕的分部，山雞部在台中一中已經是許多顧客的選擇，開幕僅4個月就做到來客數3萬人唷!!
店內
山雞部內部用明亮的黃色調，意外的非常年輕裝潢!(我以為吃雞都很速食店的那種...)
尤其牆上的"雞部長"超可愛的
還有這張超級幽默感的海報..好像真的有人在看我一樣😂
剛到的時候，還不到吃飯時間，就有許多顧客在這邊排隊了~生意很不錯耶
據說一隻好吃的雞，會抬頭挺胸，站姿像"三七步"，所以山雞部的由來也是取這個諧音唷~
與朋友準備大快朵頤啦!
菜單
輕食綿吐司/酥脆千層蛋餅/中式麵食/雞排薯餅/飲料都有~
早中晚餐都可以過來吃的好選擇:D
餐點
飲品-黑糖奶茶.黑糖紅茶.雪碧
好喜歡山雞部不失幽默的風格XD幹話系列🤣
黑糖奶茶與紅茶，本來我以為會過甜，結果並不會耶~冬天熱熱的喝 很順口:)
壽喜燒肉+太陽銷魂飯
壽喜燒肉不是常見的那種日式濕濕的那種，比較像中式，也不會很死甜，
中.午晚餐，很適合吃這道
銷魂飯.有蛋有菜，讓人想起傳統小吃，卻又不隨便
起司肉蛋綿吐司+囂張脆薯
脆薯名字取的好有趣(到底多囂張🤣)
起司肉蛋綿吐司，看起來並沒有像傳統早餐店那樣過油膩的起司~
打開來蛋很厚~起司包覆在裡面，吃起來鹹甜鹹甜很下肚，不會過油過膩~吃完了還想再點一個XD
然後囂張脆薯，真的很囂張!!!我與朋友們讚不絕口，
又脆又飽滿的感覺一根接一根，停不下來~~~
香草厚雞排
他們家的雞排外皮我沒有看過耶!好特別的外表@@，非常地厚實!
吃起來相當的清爽耶~不像是夜市雞排的油膩感，而且口感有表皮的脆度以及雞肉原本的香氣味😍
山雞部很貼心的給兩個袋子，可以兩個人一起分享雞排!!
花雕雞腿塊+中華麵
不是一般炸雞店，也有中式飯麵的選擇，花雕雞腿塊是山雞部的招牌，為了怕雞腿塊濕掉，還很好的做了隔層在上面
花雕雞滿大塊的~準備放下去
準備來享受了~食材很新鮮，沒有用調味料
花雕雞有特別的酒香味，山雞部也特別使用了果香調製，
所以花雕雞除了有雞香.還有酒香與果子香三重味道
燒肉起司千層蛋餅
最喜歡吃蛋餅了XD我是晚餐也可以吃早餐的超級早餐人
好厚實的蛋餅，餡料滿滿的起司與燒肉，中間有點照燒味道，
蛋餅的酥脆口感與內餡的起司燒肉搭配很多汁，大家又跟我搶著吃了QQ
以上!是我今天吃的所有餐點~
還好我帶三人去吃XD不然我應該會吃不下~
總結-山雞部是CP很高.可以當作早午晚餐任何一餐，什麼時段進去全家都有得吃的店!
推薦花雕雞腿塊，酒香很美味唷!
資訊
山雞部
淡水區新市一路三段115號
0971 833 688
台中三民路三段122號台中總店
04-2229-8668
台北市南港區經貿二路186號C棟3F (好食城南港中信商場)
02-2783-4688
資訊
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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♥食-台北♥ (11)
