牛肉麵界的知名品牌-段純貞這次新推出了雙人飽飽餐~!

哈姆湘很喜歡吃牛肉麵,尤其湯汁好不好喝是我最在意的~段純貞最知名的就是醬汁的部分,這次我認真吃到她的獨特醬汁,真心推薦!

我去的門市是-信義威秀2F的人豪多~!!

 店內環境                                                                                                                                                                            

我預約的時間是晚上7點~店內超級多人滿座!!還要排隊!!真是受歡迎>///<

漂亮的木頭罩與中國風,整間店的風格很用心

也有貼心的單人用餐區

而此處是滷味區+飲品區

 餐點介紹                                                                                                                                                                            

這次推出的-雙人飽飽餐,是我想吃吃看得,主打-嫩五花牛肉麵以及燉雞麵,看官方照片是不是就流口水惹!

60330246_2300651136928970_8118012738090827776_o

可愛的菜單

雙人飽飽餐內容有-嫩五花牛肉麵+燉雞麵+醬炒青菜+滷味拼盤+小菜+飲料兩杯 好棒的組合~~

(麵條可以選擇手工粗或是細麵唷)

餐點馬上來了!!將將!!

看起來是不是超餓超好吃的感覺!!一道一道來介紹

這是燉雞麵,看雞肉的顏色是粉紅色,就看得出她一定很嫩~~

我選擇的是細麵,說實話,她的湯頭太好喝了!濃濃的雞骨味,雞肉也是我牙套女子咬得動的嫩度

而且分量不會太少耶,我自己是吃得滿飽的(真的是雙人飽飽餐)

再來是嫩五花牛肉麵,我們選擇手工寬麵

嚴選美國五花,軟嫩多汁~可以一口五花一口麵~仙女系吃法!

湯頭的部分是紅燒大骨熬製,不會辣到爆汗,卻有經典的椒麻以及八角的味道~據說這道有23香,才能達到麻而不辣的境界(真功夫!)

另外粗麵也讓口感份量十足,澱粉很扎實的感覺

再來是醬炒青菜,這是高麗菜,味道一樣不會很麻,而且不會太軟,炒得很適中

接著是小菜的部分-泡菜

一樣是不會過辣又酸酸的,對於不愛吃辣的我,他們家的辣都讓我可以一直續吃好開心唷!!

特別的是滷味拼盤,豆干,海帶...經典拼盤都在裡面>///<

為什麼說他特別呢?因為搭配下面這個~

據說一定去試試搭配他們的秘密醬汁,這邊介紹一下他們的醬料區

有醬油.油辣子.山東醋三種

而秘密醬汁就是-醬油+油辣子唷!

加完是不是看起來超好吃的~

變成一種椒麻中有味道,我覺得它的味道很用一個味道說出來,鹹中有多層次,又不會太辣,這個味道我下次還一定會來吃~~

最後還有飲料兩杯,我們是喝冬瓜檸檬汁+紅茶

滿推薦紅茶的,因為有古早味的感覺,微甜.順口,不會死甜,雖然不是他們主打商品,但是這個很耐喝呢~!

如果夏天太熱的話,他們也有桂花釀酸梅湯 可以解膩消暑唷~~!

推薦雙人飽飽餐!爭先恐後都想吃的鼠鼠XD

 門市資訊                                                                                                                                                                            

段純貞牛肉麵
門市
蘭城新月
(03)-933-0138
宜蘭縣宜蘭市民權路2段38巷6號4樓
信義威秀
(02)-2722 3199
台北市信義區松壽路20號2F
松山車站二館
(02)-25280189
臺北市松山區市民大道6段131號
內湖瑞光
(02)-26583728
台北市內湖區瑞光路305號
蘆洲長榮
(02)-22888806
新北市蘆洲區長榮路40號
中壢九和
(03)-4251589
桃園市中壢區九和六街76號
台中崇德
(04)-22356588
台中市北區崇德路1段649號
台中公益
(04)-23052799
台中市西區公益路235號
台南小西門
(06)-213-3228
台南市中西區西門路一段658-1號B2
高雄夢時代
(07)-812-3877
高雄市前鎮區中華五路789號7F
左營新光
(07)-350-5399
高雄市左營區高鐵路115號3樓03F012
                                                                                                                                                                                   

我是插畫家部落客-哈姆湘,台灣藝術大學畢業,是補教老師/插畫家/喜歡玩穿搭.手帳.文創相關

哈姆湘堅持每篇文章都會配上自己的插畫+排版,呈現耳目一新的部落客風格!絕對不敷衍:D

合作歡迎用以下方式:

*信箱chiaohsiang@hotmail.com

*主力粉專(9000多讚) 哈姆湘。hamu湘。鼠控插畫家。用畫的部落客

*IG(4000多追蹤)https://www.instagram.com/hamuhamu_chiao/

arrow
arrow

    哈姆湘-hamu湘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()