哈姆湘的部落格-插畫部落客♥

自從去過香港後對他們的芥蘭牛肉還有波蘿包很念念不忘，現在無法出國又想吃平價的港式料理

在公館逛逛正好看到了-紅盤子港式茶餐廳 店外紅白裝飾像咖啡廳一樣文青 有點吸引我進去~就衝了

吃過這道招牌"淨雲吞"真的就是念念不忘!推薦這個公館平價港式茶餐廳

店內                                                    

一進入店內就看到白色調以及大大的圓點，極簡風的設計剛剛好，有別於我所知道的重裝飾的港式餐廳

店內空間雖不是特大，但卻也算舒適，頗有下午茶或是可以來個凍檸茶享受個午後時光

店內真的有許多紅盤子以及一些寵物零食可以做購買(幸運的話可以看到他們店狗)

桌上也有許多罐鹽販售，擺得很有趣

可以讓大家更融入環境，牆上有一些香港文化的介紹，還不錯

可以讓完全沒吃過港式料理的朋友有初步的認識

櫃檯也有些飲品以及菠蘿包和蛋塔可以選擇，來這看到蛋塔就一定要點一個啊!

店內水以及調味料區式自助的，我每次吃料理最怕的就是店家沒有經過我同意就加辣，

像港式之前吃到滿多都是偏甜的，看到醬料可以自己加稍稍安心了不少XD

菜單                                                    

牆上就有大大張菜單，最貼心的是特別推薦有用"紅盤子"標起來

讓一瞬間選擇障礙的我馬上就看到想點的

餐點                                                    

我們兩人今天吃的不多~不過每道都還滿不錯的 來推薦一下

清炒時蔬

我們兩人都是喜歡吃菜的人，去餐廳都會點個一盤，紅盤子的時蔬不小碗

而且有多種類的菜，端上來就超想吃的!

口感層次鮮明，有不同脆度的蔬菜，品項也不少滿有誠意的，

胡蘿蔔.青江菜.高麗菜.木耳.香菇.碗豆..相當豐富，口感滑順，菜吃起來也有甘甜味

凍檸茶+凍鴛鴦

來港式餐廳必點的就是這兩個!

凍檸茶>>口味喝起來有調整過給台灣人喝，比較順口不會太甜喝起來很自然，之前去香港喝到的有點超乎我能接受的甜了🤣

凍鴛鴦>>咖啡搭奶茶組合也是很港式，自然順口甜度也剛好，有點提神感

淨雲吞

菜單上面很明白著寫著"沒點別說你來過" 衝著這句就要點了，而且我相當喜歡雲吞:)

看的出來雲吞滿大顆的，雖然不是主食但應該會飽

雲吞內包著粉嫩的肉以及蝦，吃進去的時候會先有蝦的香味後面有肉的鹹味，卻又不是太鹹

湯頭尤其好喝，淡蝦味+肉香+微微甘甜，確實是不像外面的雲吞湯，更多了些細膩的味道

菠蘿包

港式餐廳怎麼能不吃菠蘿包:D~!!!必點阿

建議一上來就要趁熱吃，熱的油香味更棒

外皮香酥，內餡牛油真夠力，熱著吃牛油還能稍微在嘴裡融化

紅盤子的餐點都不會過膩過甜比較自然感，能一直吃下肚~

葡式蛋塔

也是必點的港式小點對吧!不想吃太多又有點嘴饞時點這個剛剛好

也是建議上菜就趕快吃，保持熱度新鮮度

內餡有夠厚，外皮又酥，吃蛋塔就是要吃他的油度爽口

雖然頗油頗香，但是也比之前吃到的還清爽比較不會太快膩，你也可以來吃吃看他的蛋塔!

芥蘭牛肉

前面說過我很喜歡吃港式的芥蘭牛肉，芥蘭的梗硬的我很喜歡咬

果然都沒讓我失望，他的肉滿軟得很好一直吃~

芥蘭菜也是吵得很自然不油膩，這盤可以再來兩盤都沒問題

整體而言，紅盤子的餐點都有比較健康清爽無負擔的感覺，而闆娘也是道地的香港人唷!

所以吃多也不會膩，而且整體滿新的，不會像傳統港式擠擠舊舊的(雖然這也是一種風味)，

不過沒心情的時候可以來紅盤子享受一下文青風港式也挺好的:)

資訊                                                    

紅盤子港式茶餐廳

台北市中正區羅斯福路三段244巷9弄1號1樓

02 3365 2588

店家粉絲專頁

資訊                                                    

我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸

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