之前經過台北永康店時，就被一家三層樓高的餐廳吸引，調查才知道是許著名的地中海料理餐廳""吐司利亞!
今天很來到他們家的3號分店-敦化南路ㄧ段169巷3號，這一條巷子很有風味
店整個就充滿植栽風，也很容易讓人聯想到美美的地中海
店內環境
之前一直就很想吃吃看，但一直以為應該有點昂貴就沒進去了，在中午時候進去，真是很多人!!
有兩層樓，一進門有高腳椅區，出餐區
照片上也是吐司利亞店家，從11年前小店到現在這一步~可見得他的料理可以經過時間不被淘汰
另外二樓也是充滿異國情調和戶外風!!超喜歡二樓的區域，聚餐好姊妹都過來這約會了
牆上還有許多關於他們商品店家的插畫作品!
走出去這個區域可以享受太陽~~好喜歡唷
拿著飲料上來，真的很像地中海的感覺，今天陽光也很賞臉，拍起來很美肌
餐點介紹
逛了一輪，很確定一定要吃吃看這家了(基本上超多人進來吃，生意很好)
這次有幸吃到他們的全新菜單~滿滿這一桌都是~~~
吐司利亞家的料理特色:
擅長運用12種起司，20種主廚自製醬料，在料理中大量使用新鮮香草及乾燥香料，讓每道料理都擁有地中海式的風格及特色。
以多元開放的心態，取材自摩洛哥、埃及、以色列、希臘、西班牙、法國等不同文化背景所孕育設計的菜單，目標讓每位顧客能在Toasteria Café品嚐到世界各地的美味料理。
一個一來介紹:
Salad Tel Aviv 特拉維夫沙拉 NT315
美生菜、西洋菜、薄荷葉和季節葡萄，香烤核桃與南瓜籽，搭配檸檬胡荽籽油醋，撒上羅馬諾起司和黑胡椒
沙拉很大碗~~我有吃到很後面還搭配著吃，比較值得一說的是，我很少看到店家沙拉搭配葡萄的，其實我個人覺得好吃很多，因為比起搭配葡萄乾，真實的葡萄還不會太甜又很搭生菜，另外他的麵包是扎實有嚼勁的，沙拉最後剩的油醋醬搭他真是好吃!
Turmeric garlic butter shrimp 香蒜奶油鮮蝦NT320
大蒜奶油薑黃炒鮮蝦及新鮮百里香，附烤麵包
每一口都吃的到蝦子，搭配麵包還有百里香的草味在口中~喜歡海鮮的朋友這個一定很開胃
Mushroom & Walnut in wine cream sauce 核桃綜合菇奶油義大利麵 NT345
綜合菇與香烤核桃，搭配白酒奶油醬和羅馬諾起司
正好我帶了素食朋友，這道素食也可以吃唷!核桃混著奶油口味，又多了份口感!!
ried cauliflower 香蒜酥炸白花椰 NT215
酥炸白花椰搭配特製白芝麻醬與檸檬角
我喜歡檸檬搭配花椰菜的滋味，有點酸甜咬久了又有花椰菜香氣出來，而炸花椰的麵衣不會很硬，再搭白芝麻醬超好吃
Shakshuka Bustan 香茄波特多夏卡蘇卡 NT385
摩洛哥式水波蛋佐洋蔥蕃茄紅醬、搭配茄子、馬鈴薯、甜紅椒和自製瑞可達起司，附上鷹嘴豆泥，搭配香烤皮塔麵包
可以搭配著附贈的皮塔麵包吃，蕃茄味很好吃又開胃，酸甜酸甜的，這道很有特色，中間還有水波蛋吃，這道大家讚不絕口，一直嗑掉XD
而中間的鷹嘴豆泥也可以拿來提味，麵包也可以打開把番茄泥放進去:D
Haloumi Cheese 香煎哈魯米起司 NT340
香煎台灣小農自製哈魯米起司，搭配蒜味松子青醬與烤蕃茄，附烤麵包
真心覺得他們家起司類跟番茄類超好吃的，顛覆我對地中海料理的想像
切開長這樣，是扎實的起司，表皮有一種煎烤味微硬的，咬下去的瞬間又軟軟又扎實，沒想到起司可以這樣耶，下面的青醬搭配著著鹹鹹的吃，
搭配檸檬汁也很棒的滋味
另外還可以搭這個香脆烤土司，沾著剛剛的夏卡蘇卡也是很好吃耶
另外也有 酥炸鷹嘴豆蔬菜球 ，這道超好吃!!
使用鷹嘴豆、香菜、大蒜、孜然等製作而成的鷹嘴豆蔬菜球
外面酥炸脆脆的!而且不會很乾，是一直會想吃的一道
而內部也有滿滿的蔬菜搭配，不會太油膩，好好吃喔><
”Inside-Out“ Tuna Melt Cheese 脆皮雙層起司鮪魚 NT210
自製鮪魚沙拉搭配烤切達，醃洋蔥和新鮮蘋果切片，香煎切達和羅馬諾起司
這樣的吐司我比較沒吃過耶~!這個烤皮厚厚舔起來又滑滑的(?)早午餐來吃一定點這道(熱愛鮪魚的哈姆湘)，
鮪魚咬下去還有蘋果把鮪魚的咬久的膩感給化解掉了~~!!
Pulled pork sun dried tomato+hole egg 風乾蕃茄手撕豬 NT255
古巴式慢烤豬里肌，風乾蕃茄，搭配頂級原味美乃滋、小黃瓜，烤杰克與切達起司
之前就一直常常看到古巴三明治料理，今天吃了一次，我很喜歡他裡面的豬肉絲，三明治皮又扎實，而且內部有焗烤番茄，份量看起來不大卻一下就飽了>W<
Baileys fresh toast 貝里斯法式吐司 NT315
酒燒香料香蕉搭配季節新鮮水果，淋上特製巧克力醬與純楓糖漿，有許多人早午餐就吃這個呢!
全部給他吃光光，這一道看起來很甜，不過其實嚐起來不會，我覺得算是很開胃，原本還以為會吃不下，結果大家都搶著吃這道，默默地吃光光
Choco a la llaine 牛奶焦糖巧克力蛋糕 NT175
啊蓮的夢幻巧克力蛋糕，搭配自製牛奶焦糖醬，純天然白芝麻醬和開心果
內餡軟軟嫩嫩的，我喜歡他旁邊的牛奶焦糖弄碎，搭配著軟口感的蛋糕吃，
小口分量內餡卻是扎實的比較濕的那種蛋糕~
Pink wine by glass 嘉薩酒莊粉紅酒（法國）215/850 (杯/瓶)
活潑，生動的玫瑰粉紅色，帶一些鮭魚色澤的閃爍。 香氣集中富含花卉和礦物質等氣息。 口感平衡與新鮮結合紅醋栗和漿果的餘韻。
是比一般外面的粉紅酒顏色還淡，但卻是法國熱銷的專門粉紅酒專家唷!!
Honey lemonade 迷迭香蜂蜜檸檬 NT110
蜂蜜檸檬汁加入整株新鮮迷迭香及檸檬片，口感酸甜
夏天喝這個很解膩，沁涼風味~
MINT TEA 舒活茶 NT120
甘草 薄荷葉 人氣熱銷飲品
也是夏天喝很解膩，對我來說薄荷味道很舒壓，感覺可以再床邊喝一杯~
整體來說，真沒想過地中海料理居然可以做得如此豐富又有變化，先前出國大家都說歐洲食物不好吃，但是吐司利亞打破了我的認知，既有真正的鹹食變化，起司料理也不會過膩，也有好多種口感可以吃
每一道都值得一再品嘗，很感謝我有吃到這一餐，真心推薦吐司利亞，創新.好吃.令人印象深刻!高度評價!!我覺得一定要來吃吃看，而且營業時間也很佛的開到1:00am~
半夜餓肚子就鑽來這吃吧!
店家資訊
TOASTERIA CAFE吐司利亞
台北市大安區信義路二段200號
02-2321-0073
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
留言列表
♥食-台北♥ (11)
